Ukusni muffini u pećnici. Najoriginalniji recepti

Cupcakes ima posebno mjesto među najbolji recepti za brzo pečenje, obično domaćice preferiraju opciju s grožđicama, popularni su i kefir i čokoladni kolači. Ali predlažemo da se odmaknete od tradicionalnih recepata za kuhanje i skrenete pažnju na originalne. Na tdargol.ru možete kupiti sve što vam je potrebno za pečenje neobičnih slastica: čokoladne kapi i mrvice, smrznuto sušeno voće i bobice, zrnca meda, slastičarski ukrasi i još mnogo toga..

Recept za ukusan kolač u pećnici "Crveni baršun"

Sastojci:

• Pšenično brašno - 150 g

• Granulirani šećer - 150 g

• Maslac - 100 g

• Mlijeko - 100 g

• Kakao prah - 2 žlice. l.

• Jaje - 1 komad.

• Ocat - 1 žlica. l.

• Bojanje crvene hrane - 1 tbsp l.

• 
  
  
  

  Prašak za pecivo - 1 tsp.

• Prstohvat soli

• Vanilin

• Šećer u prahu za ukras

Izvadite jaja i maslac iz hladnjaka, ne smiju se ohladiti tijekom kuhanja. Pričekajte da maslac postane mekan, pomiješajte ga s vanilijom i granuliranim šećerom. Umutite dok ne bude svijetlo i tečno. Zatim ukucajte jaje u njega i nastavite tući kako biste napravili kremastu podlogu za tijesto..

Kombinirajte bojanje hrane, ocat i mlijeko u zasebnoj zdjeli. Stavite labave sastojke zajedno.

U bazu ulijte trećinu mješavine brašna, lagano promiješajte, a zatim ulijte trećinu mliječne smjese i promiješajte. Nastavite s ovom izmjenom. Na samom kraju, ponovno pobijedite gotovu smjesu mikserom (uključite najnižu brzinu), time ćete se riješiti svih mogućih grudvica.

Stavite posebne komade papira u kalupe, napunite ih dvije trećine tijestom. Pecite desert 20-25 minuta (postavite prekidač temperature na 170 stupnjeva). Izvadite "crveni baršun" iz kalupa i utrljajte s polovinom praha, dodajte drugu polovicu nakon hlađenja. Dobit ćete neobično ukusan desert.

Provjerite i uz najbolji recepti za uskrsne kolače.

Ukusni muffini u pećnici s orasima i nutelom

Sastojci:

• 
  
  
  

  Pšenično brašno - 300 g

• Orašasti plodovi - 100 g

• Maslac - 50 g

• Granulirani šećer - 100 g

• Prašak za pecivo - 1 tsp.

• Jaje - 1 komad.

• Nutella - 200 g

• Kakao - 50 g

• Kiselo vrhnje - 150 g

• Mlijeko - 0,5 tbsp.

• Vanilin

Kombinirajte brašno, nasjeckane orahe, sol, kakao i šećer. Otopite i ohladite s maslacem, kombinirajte s jajetom, kiselim vrhnjem, nutelom, mlijekom i vanilijom. Umutite smjesu i prelijte preko suhih sastojaka. Tri četvrtine napunite kalupe pripremljenim tijestom. Podesite temperaturu na 180 stupnjeva, nakon 25 minuta pečenu robu možete izvaditi iz pećnice, desert ukrasite orasima 10 minuta dok potpuno ne skuha.