Ukusni muffini s džemom, recept

Želite li obradovati sebe i svoje najdraže ukusnim pecivima? Napravite ukusne muffine od džema, recept za koji smo opisali u ovom članku. Ukusni su, aromatični i vrlo sočni..

Recept za izradu sočnih muffina svidjet će se onima koji vole ukusnu, ali vrlo jednostavnu pečenu robu. Kuhani muffini s džemom nisu samo ukusni, već i nevjerojatno privlačni..

Usput, oni koji su već pripremili takve slastice, napominju da su hrskavi i vrlo mirisni muffini s džemom najuspješnija i najbolja opcija za jutarnji desert s nježnim punjenjem, a preljev ili glazura pomoći će poboljšati njegov okus.

Trebat će vam komponente kao što su:

• omekšani maslac - 210 gr;
• gotov prašak za pecivo - 1 prstohvat;
• aromatizirani šećer - 120 gr;
• prosijano pšenično brašno - 210 gr;
• šećer u prahu - 2 žlice;
• domaći džem ili džem - 150 gr;
• prah vanilin - 1 prstohvat;
• sirovo odabrano pileće jaje - 2 komada.

Kako napraviti ukusne muffine od džema

Prvo stavite maslac na kuhinjski stol da se malo otopi i postane mekši, a zatim ga morate prebaciti u neko duboko posuđe i utrljati ga pijeskom aromatiziranog šećera dok ne postane glatko.

Zatim u ovu kremastu slatku smjesu dodajte sirova pileća jaja, gotov prašak za pecivo, vanilin prah, dodajte pšenično brašno u malim obrocima. Od svih navedenih komponenti odvojite takvo tijesto koje se ne lijepi za ruke, ali će i ostati vrlo mekano u konzistenciji.

Čim se tijesto dovede u željeno stanje, trebat će ga podijeliti na dva nejednaka dijela, od kojih svaki treba dodatno podijeliti u skladu s brojem oblika za muffine (muffine). Rasporedite komade tijesta u limenke u koje trebate dodatno oblikovati ne prevelike stranice.

Stavite bilo pekmez u središnji dio takvih pekmeza (primjerice, od divljih jagoda) u malim obrocima, a zatim rasporedite još jedan dio tijesta. Na taj način punjenje će završiti unutar svakog kolača.

Pripremljene praznine s nadjevom od džema treba staviti dvadeset minuta u pećnicu, koja je dobro zagrijana do temperature od 180 stupnjeva. Nakon što su kolači potpuno spremni, mogu se poslužiti, ukrašeni šećerom u prahu..

Za ukrašavanje muffina džemom možete koristiti i zdrobljene orahe ili sjeckani kandirano voće umjesto šećera u prahu.