Kako napraviti mangu jednostavnu i ukusnu

Kako kuhati mangu? Moram li znati neke posebne tajne za to? U principu, vrlo je jednostavno napraviti ovaj kolač, ali svejedno sadrži neke "tajne". Zahvaljujući kaši, biskvitno tijesto se ne ponaša tako kapriciozno, pa se brzo i lako diže. Da bi torta dobila lijep izgled, pospite je šećerom u prahu, namažite marmeladom, glazurom, fondantom itd. A da biste poboljšali okus pita, izrežite ih na dva dijela i namažite marmeladom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem, namočite u konjak ili rum.

Kako kuhati manu na kefiru.
Sastojci:
- kaša - 1 čaša
- kefir -? litra
- jaja - 3 komada
- maslac
- soda - 0,5 žličica
- prašak za pecivo - 10 g
- granulirani šećer - 120 g
- vanilin šećer - jedna vrećica
Priprema:
1. Dodajte čašu brašna kefiru, žitarice ostavite da nabubre oko sat vremena, a možda i dva. Pokrijte spremnik plastičnim omotom ili tanjurom.
2. Počnite izrađivati ​​tijesto: pobijte jaja, dodajte šećer, sol, dobro tucite, dodajte vanilin šećer, prašak za pecivo.
3. Pomiješajte kefir i masu jaja s kašikom, dobro promiješajte.
4. Dodajte sok od citrusa, zelje ili suho voće.
5. Izlijte tijesto u kalup, pecite na 190 stupnjeva. Za oko 40 minuta torta će biti gotova.
Ne zaboravite također kuhajte palačinke na kefiru.

Kako kuhati mangu u multiokeru.
Sastojci:
- jaje - 3 komada
- brašno, kefir, zdrob, šećer - 1 čaša svaki
- slana soda -? čajna žličica
- margarin - 125 g
Priprema:
1. Ulijte kefir u kašu, ostavite stajati oko sat vremena.
2. Jaja tucite odvojeno, dodajte vanilin, granulirani šećer.
3. Otopite margarin, ohladite, dodajte tučenim jajima, promiješajte.
4. Posipajte oblik multikućice s margarinom, sipajte dobivenu masu.
5. Manni možete dodati i zdrobljenu, oguljenu jabuku.
6. Podesite način "Pečenje", postavite način rada - jedan sat. Nakon toga pitu ostavite da stoji u sporoj ploči još petnaestak minuta, a tek nakon toga izvadite.
Usput, možete i kuhati pekmez u polaganom kuhaču.

Manka od bundeve.
Sastojci:
- ribane bundeve - par čaša
- kaša - 1,5 šalica
- kefir - jedna čaša
- prašak za pecivo ili soda -? čajna žličica
- limunov sok - žlica
- cimet
- šećer - 2/3 šalice
- sok od jabuke - 100 ml
- velika narančasta
Priprema:
1. Narežite bundevu, iscijedite. Sok se može miješati s jabučnim jabučicama za sirup.
2. Umiješajte soda s kefirom, pomiješajte s bundevom, sjemenkama i šećerom, zamijesite tijesto, pecite na 180 stupnjeva.
3. Pripremite sirup: iscijedite sok od naranče, pomiješajte s limunovim sokom i šećerom, stavite prstohvat cimeta, prokuhajte.
4. Prelijte kuhani sirup preko vruće torte. Mana će u početku "plutati" u njemu, pa je u početku bolje staviti je u zdjelu s visokim rubovima.
Pokušajte i vi kompot od bundeve.