Pire od pekmeza od pekmeza: 5 mogućnosti kuhanja

Ukusna pita od džema može se napraviti sa sastojcima koje uvijek imate kod kuće. Takvi se pecivi mogu poslužiti neočekivanim gostima ako nema vremena za trčanje do trgovine. Priprema ove ukusne poslastice za čaj oduzeće vam najmanje vremena i proizvoda. Rezultat je osjetljivo, aromatično tijesto.

Istucite pitu od kefira od džema

Recept je vrlo jednostavan i brz, može se pripremiti od proizvoda koje imate kod kuće. Kuhanje vam oduzima samo 15 minuta vremena, zatim 45 minuta u pećnici - i kolač je spreman.

Sastojci:

• 1 čaša kefira;
• 1 čaša bilo kojeg džema;
• 2 jaja;
• 2 šalice brašna (ili 2,5 ako je džem tekući);
• pola čaše šećera;
• 1 čajna žličica sode bikarbone.

Priprema:

Uključujemo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Podmažite kalup maslacem ili biljnim uljem, stavite ga na stranu i pripremite tijesto.

Razbiti dva jaja u veliku zdjelu, samljeti sa šećerom. Ulijte u čašu kefira, promiješajte, dodajte džem, ponovo promiješajte. Zatim dodajte suhe sastojke: prvo brašno, a zatim soda, dobro promiješajte da ne nastanu grudvice. Tijesto je spremno.

Pecite tortu 45 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost možete provjeriti šibicom ili čačkalicom probijajući tortu u sredini. Utakmica mora biti suha. Nije moguće odrediti spremnost kolača prema boji, to ovisi o dodanom džemu.

Ohlađeni kolač možete namazati jednostavnim kiselim vrhnjem, poslužiti sa džemom, šlagom ili jednostavno posuti šećerom u prahu, izbor je vaš.

Umutiti tortu od džema bez kefira, kiselog vrhnja i mlijeka

Ovaj se kolač priprema još brže, za samo 10 minuta, i ne zahtijeva upotrebu mliječnih proizvoda. Biskvit je sam po sebi vrlo nježan i sočan, nije ga potrebno premazati kremom, možete ga jesti baš tako.

Sastojci:

• 4 jaja (ako su velika, možete uzeti 3);
• ¾ čaše šećera;
• 1 šalica brašna;
• 1 čaša bilo kojeg džema;
• 1 vrećica praška za pecivo;
• vanilin šećer (neobavezno).

Priprema:

Bjelanjke odvojite od žumanjka. Dodajte prstohvat soli bjelančevinama i tuku dok ne postane čvrsta pjena. Žumanjke premažite sa šećerom odvojeno (možete dodati vanilin šećer). Žumanjke umiješamo u bjelanjke, lagano miješajući lopaticom odozdo prema gore, zatim postupno dodavati džem, lagano miješati. Dodajte suhe sastojke (brašno i prašak za pecivo), pomiješajte.

Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i stavite u hladnu pećnicu. Torta se peče na 180 stepeni oko 40 minuta. Prethodno je bolje ne otvarati pećnicu da biskvit ne sjedne zbog hladnog zraka. Bolje je provjeriti spremnost jednom ili dva puta na kraju kuhanja. Ovaj biskvit najbolje je jesti ohlađeno..

Ovo tijesto je također prikladno za kuhanje s više kuhala, možete kuhati u načinu pečenja.

Pitu od pekmeza od džema umutite u polaganu kuhačicu na kefiru

Tijesto za ovu lepršavu, pahuljastu i aromatičnu tortu priprema se vrlo brzo, u samo 10 minuta. Tajna kuhanja je u tome što je soda potrebno dodati kefiru unaprijed, tako da se pojavi reakcija i pojave se mjehurići koji tijestu daju sjaj..

Sastojci:

• 2 jaja;
• 1 šalica šećera;
• 1 čaša kefira;
• 2-2,5 šalica brašna (ovisno o konzistenciji džema);
• 1 žličica sode bikarbone;
• vanilin šećer po ukusu.

Priprema:

Dodajte soda u čašu kefira (trebao bi biti malo topliji od sobne temperature) i ostavite 5 minuta. U ovom trenutku izmrvite jaja sa šećerom, dodajte džem, prosijte brašno odvojeno. Zatim uvaljajte kefir u razmućena jaja, pomiješajte, dodajte tamo brašno i zamijesite tijesto da ne ostane grudvica brašna. Ako je tijesto previše tijesto zbog džema, dodajte još nekoliko kašika prosijanog brašna.

Podmažite posudu za multicooker uljem, izlijte tijesto. Način postavljanja pečenja postavimo na sat vremena, a zatim dodamo još 20 minuta. Vrijeme za pečenje pita u sporenoj ploči za kuhanje - 80 minuta.

Umutite pekmez od džema bez jaja

Za ovaj kolač možete koristiti mlijeko, kefir, sirutku ili čak vodu - sve što se nalazi u hladnjaku ili ono što duši ima. Osnova u ovoj torti je pekmez, biljno ulje, brašno i soda, ostatak je neobavezan.

Sastojci:

• 1 čaša džema;
• pola čaše biljnog ulja;
• 2 šalice brašna;
• 1 žličica sode bikarbone;
• ¾ čaša mlijeka (ili kefira, vode, sirutke po vašem izboru);
• vanilin šećer (neobavezno).

Priprema:

Uključujemo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Podmažite kalup maslacem ili ga premažite brašnom, stavite ga na stranu i pripremite tijesto.

Pomiješajte sve tekućine u velikoj zdjeli. Dodajte vanilin i brašno, promiješajte. Dodajte soda i vanilin, promiješajte. Tijesto je spremno. Možete dodati suho voće, orašaste plodove, začine po vašem izboru.

Peče se 20-30 minuta. Ovisi o snazi ​​pećnice i debljini zidova kalupa..

Ukusna instant torta od džema

Sastojci:

• 3 pileća jaja;
• 3/4 šalice šećera
• 60 grama škroba krumpira;
• 1,5 šalice (250 ml) vrhunskog pšeničnog brašna;
• 1 vrećica vanilin šećera;
• 1/2 žličice praška za pecivo ili soda bikarbona
• džem od šljiva;
• maslac za podmazivanje lim za pečenje.

priprema

Jaja pošaljite u jelo koje se lako tuče. Važno je da se nalaze na sobnoj temperaturi. Tada će tijesto biti pahuljasto. Stoga vam savjetujem da ih unaprijed izvadite iz hladnjaka..

Dodajte šećer i dobro umutite. Možete koristiti šlag ili mikserom kako želite. Samo ako koristite mikser, onda ga tucite 2 minute na srednjoj brzini. Ako ga dulje tučete, tijesto će biti pregusto. Kad završite, bit će bešćutnije. Zato nemojte pretjerivati.

U jaja umućena šećerom ulijte prosijano brašno, škrob i prašak za pecivo.

Pobijedite opet na isti način. Dodaje se škrob tako da se pečeni proizvodi ne presuše brzo i nježniji su. Ako koristite šlag, onda se morate usredotočiti na gustoću dobivenog tijesta. Trebao bi biti homogen, bez očitih zrnaca šećera. Gustoća bi trebala biti srednja tako da polako kaplje iz žlice.

Gotovom tijestu dodajte džem, možete koristiti i cijele šljive. Dobro promiješajte.

Pa, to je sve, ostaje nam samo da tijesto izlijte na lim za pečenje i pošaljete da se peče.

Podesite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 20 minuta. Nakon isteka vremena, dobit ćete rumena, aromatična peciva za čaj nježnog okusa šljive..

Oguljene torte s džemom pomoći će ugoditi sebi, obitelji ili neočekivanim gostima i značajno uštedjeti vrijeme i trud. Uz to, takva pečena roba ostavlja volju mašte - različite kreme, prah, voće ili orašasti plodovi mogu ih mijenjati do kraja bez prepoznavanja i svaki put biti iznenađeni novim kombinacijama ukusa. Ugodno i brzo kuhanje!