Kako kuhati cheesecakes: najbolji recepti

Ako imate malu djecu, onda to definitivno trebate znati, kako kuhati kolače od sira. Iako niti jedna odrasla osoba neće odbiti takav ukus.

Kako napraviti palačinke od sira.
Sirni kolači uključuju zdrob, brašno, šećer, jaja, kao i dodatne sastojke koji doprinose obogaćivanju ukusa - orasi, metvica, vanilija, grožđice, suhe marelice, kruške, kandirane trešnje, jabuke itd. U pravilu se šećerima dodaje sirni kolač, ali ne morate. Slatki se kolači jedu uz dodatak kondenziranog mlijeka, pekmeza, kiselog vrhnja i slanih - s majonezom, kečapom ili kiselim vrhnjem. Cheesecakes možete pržiti, kuhati na pari ili u pećnici.

Za pripremu ukusnih kolača od sira koristite samo visokokvalitetni skuti. Za nježnu, prozračnu posudu, naribajte sir, mljeveni u blenderu ili procijedite kroz sito. I tek tada dodajte brašno, šećer i jaja. Ako vam se sir čini suh, u masu dodajte malo kefira, kiselog vrhnja i mlijeka.
Kako kuhati kolače od sira u tavi.
Sastojci:
- jaja - 2 kom.
- posni sir - 0,4 kg
- šećer - 4 žlice
- povrće, maslac za prženje
- vanilin šećer - jedna vrećica
- prstohvat soli
- brašno za tijesto - 100 g
- brašno za prah

Priprema:
1. Pomiješajte brašno, jaja, skute, šećer i sol, ostavite da se malo digne (oko pola sata).
2. Od sirove mase oblikujte kolače od sira, pržite ih u tavi s dodatkom maslaca (pomiješajte maslac i biljno ulje na pola).
3. Poslužite jelo od jogurta, mirisni džem od jagoda, kiselo vrhnje, pospite šećerom od glazure.
Cheesecakes u pećnici.
Sastojci:
- skuta - par pakiranja
- zdrob - par žlica
- jaje
- šećer - tri žlice
- prašak za pecivo - žličica
- brašno - 4 žlice
Priprema:
Proizvodi se mogu ispeći u kalupu (namazati uljem) ili staviti na lim za pečenje. Kolač možete staviti i u male limenke za muffine. Recept uključuje brašno i kašu, ali može se kuhati samo s brašnom. To je najbolje učiniti ako je skuta suha. Ako je naprotiv mokro - dodajte kašu i ostavite da tijesto odstoji sat vremena, a tek onda umiješajte preostale sastojke.
Nezaslađeni kolači od sira.
Sastojci:
- skuti sir s niskim udjelom masti - 500 g
- tvrdi sir - 60 g
- biljno ulje
- jaja - 2 kom.
- sol
- brašno - 2 žlice
- začiniti
- zelje - sušeno ili svježe
Priprema:
1. Skuhani sir, brašno, jaja, miks tvrdog sira, dodajte bilje, sol, začine.
2. Napravite kolače od sira, pržite ih u tavi.
Ljubitelji skute također bi trebali probati posip od sira.