Kako kuhati palačinke od krumpira za dnevni stol
Ti si zainteresiran, kako kuhati palačinke od krumpira? Tada ste ispravno postupili posjetom našu web stranicu. Ovdje ćete pronaći najukusnije i najjednostavnije recepte za ovo prekrasno jelo. Pa navučemo pregače i krenemo na kulinarsko putovanje!
Kako kuhati palačinke od krumpira.
Sastojci:
- krumpir - 4 komada
- jaja - 2 komada
- brašno - četiri žlice
- biljno ulje
- sol
Priprema:
1. Krumpir operite, ogulite, naribajte ili prođite kroz mlin za meso.
2. Dodajte jaja, sol, brašno, dobro promiješajte da se ne stegnu.
3. Ulijte biljno ulje u tavu, pričekajte da se zagrije, žlicom stavite masu krumpira. Jednom kada jedna strana porumeni, prebacite je na drugu. Gotove palačinke od krumpira poslužite sa kiselim vrhnjem i prženim lukom.
Pokušajte i vi kuhajte krumpir s gljivama.
Kako kuhati palačinke od krumpira bez jaja.
Sastojci:
- srednji krumpir - 5 komada
- škrob - žličica
- brašno - žlica
- sol papar
Priprema:
1. Ogulite, protrljajte, iscijedite gomolje krumpira.
2. Dodajte brašno, škrob, dodajte preostale sastojke, promiješajte.
3. Zagrijte ulje, stavite masu sa žlicom ili navlaženim rukama, pržite s obje strane.
4. Poslužite jelo s majonezom, kečapom, kiselim vrhnjem. Možete napraviti i umak od rajčice: pržiti luk pola prstena, dodati svježe kriške rajčice, sol.
5. Nakon par minuta pirjanja, dodajte brašno, prokuhajte.
Pokušajte i vi recept za mljevenu kašu od krumpira.
Palačinke od krumpira s gljivama.
Sastojci:
- gomolji krumpira - 750 g
- šampinjoni - 300 g
- krupni luk
- sol
- brašno - nekoliko žlica
- jaje
- biljno ulje
- brašno - nekoliko žlica
- krupni luk
Priprema:
1. sitno nasjeckajte luk, gljive. Prvo na ulju popržite luk, zatim dodajte gljive, držite u tavi 15 minuta.
2. Dok se gljive hlade, ogulite, naribajte krumpir, dodajte jaje, sol, papar.
3. Dodajte ohlađene gljive, luk, brašno, dobro promiješajte.
4. Zagrijte ulje, popržite palačinke.
Palačinke od krumpira sa sirom.
Sastojci:
- krumpir - 5 komada
- brašno - pet žlica
- žarulja
- jaja - 2 komada
- biljno ulje
- sol
- sir - 200 g
Priprema:
1. Ogulite luk, sir, pomiješajte s naribanim oguljenim krumpirom, dodajte jaja, sol, dodajte brašno, dobro promiješajte.
2. Pržite palačinke s krumpirom s obje strane. Poslužite jelo domaći umak za zimu.
Nekoliko savjeta za izradu palačinki od krumpira.
- nakon prženja palačinke s krumpirom namočite papirnatim ručnikom kako biste se riješili masnoće-
- ohlađena hrana može se ponovo zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj-
- pokrijte tavu poklopcem za bolje pečenje.