Krumpir s kasikom od rajčice. Recept s korak po korak fotografijama

Povrće kaserole su niskokalorični dijetalni obroci koji udovoljavaju uvjetima zdrave prehrane. Možete ih napraviti s bilo kojim povrćem u hladnjaku. U osnovi, povrtna kasika podrazumijeva nasjeckano i pečeno povrće, položeno u slojeve na lim za pečenje..

Do tepsija ispalo sočno i ne suho, povrće se, u pravilu, zalijeva preljevom - ovo je poseban umak pripremljen na bazi sira, mlijeka, kiselog vrhnja ili vrhnja. Tu su i kasike odjevene začinjenim umakom od rajčice i češnjaka. Posebno su popularne kase na bazi krumpira s dodatkom drugog povrća - patlidžana, paprike, rajčice, tikvice, karfiola i šparoga.

Krompir u tim tepsijama igra ulogu prve violine. Krumpir od kasike s rajčicom je srdačno i ukusno jelo koje može nahraniti cijelu obitelj za ručak ili večeru. Kao i mnoge druge povrtne kaše, to je vegetarijanski recept jer ne sadrži meso. Pripremite krumpir tepsija s rajčicom i pobrinite se da bude ukusna i ukusna.

Od ove količine hrane dobit ćete oko 4 obroka.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

proizvodi:

• 5 komada sirovog krumpira;
• 3 svježe rajčice;
• 1 luk;
• 2 sirova jaja;
• hrpa zelenila (peršin, kopar, zeleni luk);
• 1 žlica maslaca
• 2-3 češnja češnjaka;
• sol;
• mljeveni papar;
• biljno ulje za prženje.

Krumpir od kasike s rajčicom - recept

Krumpir operite, ogulite, narežite na tanke kriške (debljine oko 0,5 centimetara). Pržite u napola kuhanom biljnom ulju u tavi. Začinite solju i paprom po ukusu.

Uređeni krumpir stavite u tanjur da napravite čašu od ulja. Rajčice operite, narežite na kriške i pržite, slično kao krumpir, u biljnom ulju. Pržite u jednom sloju i lagano okrenite da se kriške rajčice ne raspadnu.

Ogulite luk, isperite u hladnoj vodi (kako ne bi izazvao suze prilikom rezanja). Nasjeckajte sitno i posolite u biljnom ulju zlatne boje.

Dno i stranice tanjura otpornog na pećnicu premažite maslacem, a na dno i stranice posude stavite pržene kriške krumpira..

Pržene rajčice nježno stavite na sredinu krumpira.

Pospite prženim lukom.

Biljno nasjeckajte sitno po vašem izboru - peršin, kopar ili zeleni luk.

Jaja umutite u duboki tanjur vilicom ili umutite..

Pomiješajte s nasjeckanim biljem.

Izlijte smjesu od jaja preko sadržaja kalupa.

Po vrhu pospite sitno nasjeckanim češnjakom za aromu.

Pecite 30 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180-200 stupnjeva. Zapekon s krumpirom i rajčicom je spreman. Poslužite u istoj tavi kao i pečeno, ukrasite ljuskama, peršinom ili koprivom, kriškama rajčice ili polovicama trešnje. Na našoj web stranici ćete također pronaći recept za mljevenu kašu od krumpira. 

Krumpir s kasikom od rajčice. foto