Skuhani sir s jagodama i čokoladom. Pravi džem! Korak po korak recept sa fotografijom

Skuhana kasika s bobicama i čokolada - sjajna opcija za desert za one koji vole sir. Takvu kašu možete kuhati za otprilike 1,5 sata, što je poprilično malo.

Budući da će vrh tepsije biti zalijevan čokoladnim preljevom, nije ga potrebno namazati kiselim vrhnjem ili maslacem kako bi se dobila korica..

Skutina od sira jedan je od najhranjivijih i najzdravijih deserta. Djeci se može dati nakon godinu dana bez straha..

U pećnici možete napraviti ukusnu kasiku. Budući da postoji veliki broj recepata s kasikom, svatko odabere svoj omiljeni, koji se zatim može malo nadopuniti, promijeniti.

Kako napraviti posudu od sira sa sjemenkama brašna, brašnom i krumpirom?

Sastojci

1. skuta - 1 kg,
2. pileća jaja - 4-5 kom.,
3. šećer - 0,5 šalica,
4. kaša - 3 žlice. žlice,
5. pšenično brašno - 2 žlice. žlice,
6. škrob od krumpira - 1 žlica. žlica,
7. smrznute bobice (smjesa od kompota) - 100 grama,
8. mliječna čokolada - 50 grama,
9. preliv od čokolade - po ukusu,
10. šećer od glazure - 1-2 žlice,
11. biljno ulje - namastiti kalup.

Skuhani sir s jagodama i čokoladom. Pravi džem! Korak po korak recept sa fotografijom

Skupu stavite u zdjelu.

Umuti dva jaja. Preostala 2-3 jaja - odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

U žlicu dodajte žumance i tuku masu mikserom.

Dodajte kašu, promiješajte i ostavite 10 minuta.

U to vrijeme, šećer sipajte u zdjelu s proteinima i tukli mikserom. Izlijte proteinsku masu u posudu preko skute.

Dodajte kašu i mijesite tijesto dok ne postane glatko.

Ulijte krumpirov škrob na bobice, promiješajte.

Sve izlijte u zdjelu tijesta.

Utrljajte ili narezite čokoladu.

Promiješajte i prebacite u posudu za pečenje.

Pecite oko sat vremena na 170 stupnjeva. Spreman tepsija posipati prahom.

Otopite čokoladnim preljevom. Bolje je poslužiti odmah, dok je desert topao. Ako poslužite kasnije, bolje je malo zagrijati.