Pečeni krumpir s povrćem. Belorusochka. Recept s korak po korak fotografijama

Svaka domaćica, naravno, ima svoj jedinstveni i brendirani recept za pečeni krumpir,s kojom obraduje goste i povremeno razmazuje obitelj. Za pečeni krumpir zapravo postoji puno recepata, jer se krumpir dobro slaže s mesom, ribom, morskom hranom, sirom, gljivama i mnogim povrćem. Samo spominjanje pečenih krumpir s mljevenim mesom u pećnicipodiže apetit.

Krompir možete peći u kriške, u obliku kaše ili ga napuniti različitim nadjevom. Kao što vidite, krumpir možete ispeći sa bilo čim. Želim vam ponuditi moj recept - krumpir pečen s povrćem "Belorusochka". Krumpir pečen u povrtnom kapu ispada da je vrlo sočan, aromatičan i nježan, pa čak i odsutnost mesa ne utječe na njegov ukus.

Majoneza i sir učinit će je sočnom, dok će mladi kopar, češnjak i luk dodati dodatni okus i pikantnost. takav krumpir može se konzumirati tijekom posta, kao i tijekom dijeta. Najbolji je ukus od gomolja mladog krumpira, pokušajte ga skuhati i nećete požaliti. 

Za kuhanje su nam potrebni sljedeći proizvodi:

• Krompir - 1 kg.,
• Mrkva - 2 komada.,
• Luk - 2 komada.,
• Zeleni luk,
• Kopar,
• Češnjak - 1 veliki češanj,
• Majoneza,
• Začin za krumpir,
• Sir - 50 gr.

Pečeni krumpir s povrćem - recept

Kuhajte krumpir u slanoj vodi dok napola ne skuha. Nasjeckajte luk.

Nasjeckajte zeleni luk, strelice narežem i po dužini da budu manje.

Počinjem pržiti luk tako da gorčina nestane, dodam mrkvu, kad se dobro prže, dodam zeleni luk.

Izrađujemo preljev za krumpir. Sitno nasjeckajte kopar i kombinirajte s majonezom.

U krumpir dodajem češnjak i začin.

Dobro miješam.

U kalup ulijte malo biljnog ulja i pospite ga šećerom.

Krumpir narežite na kriške.

Svaku šalicu umočimo u našu benzinsku postaju i stavimo je u kalup.

Vrh slojem pržene mrkve s lukom.

Položite u slojevima na vrh obrasca.

Pospite naribanim sirom. Stavimo u pećnicu na 15-20 minuta na t 160 stupnjeva.

Pečeni mladi krumpir "Belorusochka" spreman. Ukusno i aromatično. Prijatno svima. Možda će vas zanimati i recept kašika mljevenog krumpira. 

Pečeni krumpir s povrćem. foto