Ukusni šaran pečen u pećnici - recept s fotografijom kako pravilno kuhati cijelu ribu u foliji s krumpirom i limunom

Opis

Šaran pečeni šaran, je "kraljevsko" i vrlo ukusno jelo. Peći ćemo jelo s maslinovim uljem u foliji. Za prilog je idealan seoski mladi krumpir. Obrok možete nadopuniti i povrćem, limunom i začinskim biljem. Kao rezultat toga, jelo će vas ugodno iznenaditi svojim ukusom..

Koliko vremena treba peći šaran? Vrijeme kuhanja je otprilike 55-60 minuta.

Dakle, pripremimo jelo kod kuće. Najprikladnije je koristiti vizualni recept s fotografijama po korak. Rezultat će biti obrok koji će ugodno iznenaditi čak i gurmana. Ne može biti ukusnije, pa svakako treba probati jelo.

Kalorični sadržaj šarana pečenog u pećnici je 109 kilokalorija na 100 grama.

Sretno s kušnim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Šaran riba - 1 komad.
• Limun 0,5 kom.
• Luk 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Biljno ulje po ukusu
• Sezam po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Krompir 5 kom.

koraci

1. Počnimo kuhati šaran, pečen u pećnici, prema ispravnom postupnom receptu. Prvo pripremimo samu ribu. Treba ga oprati, očistiti, a zatim osloboditi iznutra.

   

2. Zatim rezati duž rebara s obje strane trupa. Luk treba oguliti, oprati i osušiti. Povrće narežite na pola prstena i stavite ih u pripremljene rezove. Za trup treba malo soli i soka pola limuna. Stavite ribu zamotanu u foliju na lim za pečenje i pecite četrdeset minuta.

   
   
   
   

   

3. Nakon određenog vremena, foliju morate razviti. Podmažite ribu biljnim uljem (po mogućnosti maslinovim uljem) i stavite u ovom obliku u pećnicu, nastavljajući kuhati još petnaestak minuta. Neka hrana smeđa.

   

4. U isto vrijeme počinjemo s pripremanjem priloga. Uzmite krumpir srednje veličine, temeljito operite i pošaljite pirjati u loncu na štednjaku. Nakon što prokuha vodu, dodajte sol i nastavite kuhati petnaestak minuta. Dalje, maknite tavu s vatre, ocijedite vruću vodu i prelijte ledeno hladnim krumpirom. Odmah odlijemo i hladnu vodu. Nakon što se krumpir ohladi, trebate oguliti kožu na prikladan način. Povrće narežite na četiri komada.

   

5. Pripremite svježe bilje i oguljeni češanj češnjaka. Operite sve sastojke, osušite.

   

6. 
   
   
   

   Zelenje treba sitno nasjeckati, češnjak nasjeckati nožem ili pritisnuti. Sve sastojke stavite u zajedničku zdjelu, dodajte maslinovo ulje i miješajte dok ne postane glatko.

   

7. Svaku krišku krumpira valjati u dobivenu mješavinu bilja i češnjaka.

   

8. Krumpir stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu. Trebate peći dok povrće ne porumeni.

   

9. Kad ste spremni, krumpir stavite na jelo, tamo stavite šarana, napravljenog u cijelosti, lijepo.. To je sve, ukusna riba, pečena u pećnici, s prilogom je spremna. Kao što vidite, kuhanje pomoću detaljnih recepata za fotografije nije teško. Uživajte u jelu!