Ukusna pahuljica, cijela pečena u pećnici - jednostavan recept s fotografijom kako se peče u foliji

Opis

Flounder pečen u pećnici, - ovo je vrlo ukusno, lako pripremljivo jelo koje nije teško napraviti vlastitim rukama kod kuće. Čupava kora oduševit će ne samo oči, već i okus. Riblje meso je vrlo nježno i zdravo, mogu ga jesti svi članovi obitelji bilo kojeg dana u tjednu s bilo kojim prilogom. Ispod je najjednostavniji korak po korak recept sa fotografijom, s kojim ćemo vas naučiti kako ukusno i brzo ispeći cijelu pahuljicu u foliji.

Savjet: najbolje je ribu uzimati svježu, ali ako nemate ovu priliku, uzmite smrznutu. Glavno je ostaviti da se pravilno odmrzne i temeljito isprati pod hladnom vodom tako da ne ostanu čestice leda i miris iz zamrzivača se ispere.. 

Vrijeme za pečenje pahuljica vrlo je kratko, točnije od 35 do 40 minuta, tako da se može sigurno kuhati za ručak ili večeru. A ako prethodno marinirate trup za noć, imat ćete vremena poslužiti takvo jelo čak i za doručak.. Kalorični sadržaj gotovog jela prilično je nizak - 100 grama posluživanja sadrži 101,2 kcal. Stoga je ovo jelo pogodno za one koji su na dijeti i prate dnevni unos kalorija.. 

Počnite kuhati ukusnu, rumenkastu papriku pečenu u pećnici u foliji, vodeći se postupnim receptom sa fotografijom. 

Sastojci

• Pahuljica 1 komad.
• Limun 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje za podmazivanje lim za pečenje

koraci

1. 
   
   
   

   Uzmi sve potrebne sastojke i sakupi pred sobom na kuhinjskom stolu.

   

2. Idi riba. Skinite vage s njega, ako ih ima, napravite veliki V-vrat i pažljivo odvojite glavu od tijela zajedno s udubljenjima. Trup temeljito isperite hladnom vodom. Ne režite peraje i rep, već prepustite se ljepoti. Pahuljicu ogulite ubrusom ili pustite da se osuši samostalno. Dobro ga utrljajte solju i paprom, ne zaboravite na trbušnu šupljinu. Prerežite limun na pola i ribu narežite na obje strane. Prebacite u zdjelu i ostavite u hladnjaku da odstoji 1 sat.

   

3. 
   
   
   

   Uzmite lim za pečenje, dno prekrijte folijom, na vrhu namažite biljnim uljem. Najprikladnije je to učiniti silikonskom četkom, ali ako je nemate, možete koristiti običnu pamučnu vunu. Sada stavite glavni proizvod i pošaljite lim za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva da se peče 35-40 minuta. Povremeno provjeravajte spremnost, trup treba biti potpuno zlatno smeđe boje, a meso treba postati mekano.

   

4. Ukusna, sočna pahuljica, pečena kod kuće u pećnici prema jednostavnom, detaljnom receptu s fotografijom, spremna je. Poslužite vruće na velikom tanjuru, cijele ili izrezane na komade, ukrasite klinovima limuna po rubovima. Može se jesti kao zasebno jelo ili poslužiti uz prilog od povrća. Uživajte u jelu!