Ukusna sočna janjeća noga pečena u pećnici u punom vinu - jednostavan recept sa detaljnim fotografijama kako pravilno pripremiti jelo punjeno povrćem u foliji

Opis

Noga janjetine u pećnici - ukusno, aromatično i ukusno jelo koje će biti savršen ukras za svečani stol. Kuhanje kod kuće neće vam se činiti teškim, jer ispod je jasan, jednostavan, korak po korak recept za fotografiju. Samo slijedite upute i uspjet ćete. Koliko treba ispeći cijelo meso? Ukupno vrijeme kuhanja bit će otprilike tri sata..

Savjet! Nogu janjetine ne treba marinirati prije pečenja u pećnici. Zahvaljujući pravilno odabranim sastojcima i korištenju vina, vaša će se hrana pokazati sočnom, ukusnom, mekom.

Da bi vam bilo lakše i praktičnije napraviti nogu janjetine pečenu u pećnici, pripremili smo vizualni recept s fotografijama po korak. Prema njegovim riječima, pravilno pripremanje hrane neće biti teško. Lako je ispeći meso punjeno povrćem u pećnici tako da njegov okus ugodno prija svima.

Kalorični sadržaj jela je 153 kilokalorije na 100 grama.. Ovo je niskokalorična hrana, čiji je sastav bogat korisnim elementima i vitaminima. Možete sigurno uključiti hranu u svoju prehranu zbog njezine korisnosti, ona sigurno neće naštetiti vašoj figuri.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Janjeća noga - 2 kg
• Mrkva 1 kom.
• Češnjak 6 klinčića
• Suho crno vino - 200 ml
• Celer 50 g
• Začini po ukusu
• Svinjska mast po ukusu
• Biljno ulje za podmazivanje
• Stolna sol za trljanje

koraci

1. Uzmite janjeću nogu, koja je glavni sastojak našeg detaljnog recepta za fotografije, i operite je i osušite. Zatim odrežite film i višak masnoće.

   

2. Zatim ogulite mrkvu i češnjak, operite i osušite povrće. Mrkvu treba izrezati na trakice i kriške.

   
   
   
   

   

3. Sada nogu janjetine treba napuniti povrćem. Da biste to učinili, napravite rezove na trupu i stavite mrkvu u njih..

   

4. Slično tome, meso trebate napuniti češnjakom češnjaka..

   

5. Sada uzmite lim za pečenje i premažite ga uljem. Pored nje stavite nogu janjetine s preostalim povrćem. Također morate oguliti celer, oprati i osušiti. Izrežite ga na komade i stavite pored mesa.

   

6. 
   
   
   

   Nakon toga, meso morate dobro utrljati solju..

   

7. Zatim narežite mast na tanke kriške i stavite na vrh mesa.

   

8. Ulijte pola čaše suhog vina i razrijedite vodom. Ulijte vino u lim za pečenje. Pokrijte meso folijom i pošaljite u pećnicu, koja je prethodno zagrijana na temperaturu od 200 stupnjeva. Trebate pržiti oko 2-2,5 sati. Zatim trebate ukloniti foliju i nastaviti peći hranu još petnaestak minuta.

   

9. To je sve, janjeća noga, napravljena kod kuće u pećnici prema detaljnom receptu fotografije, spremna je. Možete ga izvaditi iz pećnice, prebaciti u jelo i poslužiti. Bit ćete ugodno iznenađeni okusom, aromom i sitošću. Kao što vidite, hranu nije teško kuhati kod kuće, pa možete sigurno početi kuhati. Uživajte u jelu!