Ukusna pečena patka s jabukama u rukavu - detaljni recept s fotografijom kako kuhati punjene medom u pećnici

Opis

Patka s jabukama u rukavu - raskošno jelo koje će ukrasiti vaš svečani stol. Vrlo je lako napraviti kod kuće u pećnici. Pored toga, proizvodi su jednostavni i laki za kupnju u trgovini. Hrana ima nenadmašan okus i aromu. Ova će se delicija sigurno svidjeti svima. Čak i neiskusna domaćica može kuhati jelo od peradi ako ona slijedi recept s fotografijama po korak. Oni će vam pomoći da shvatite i shvatite kako pravilno napraviti hranu..

Da bi jelo ispalo sočno i ukusno, jelo trebate marinirati kod kuće. Za marinadu koristite konjak, med, aromatične začine i začine, sol i mljeveni crni papar. A poslasticu ćemo napuniti slatkim i kiselim jabukama i suhim marelicama. Svi sastojci se međusobno savršeno kombiniraju i dobiva se nevjerojatno ukusno jelo..

Za pečenje koristite posebnu čvrstu vrećicu koja neće dopustiti da mast istječe.. Kuhajte u pećnici, jer je to najbolji način da se zagrije za ovo posebno jelo..

Jedite patku s krumpirom, tjesteninom, žitaricama, salatama od svježeg povrća. Poslužite na jastuku lišća salate.

Danas ćemo vam reći detaljnije i pokazati kako je ukusno kuhati pečenu patku s jabukama u rukavu kod kuće. Za više detalja pogledajte recept i korak po korak fotografije u nastavku..

Počnimo!

Sastojci

• Patka 1 kom.
• Slatko-kisele jabuke - 4 kom.
• Osušene marelice 100 g
• Konjak 100 ml
• Med 1 žlica. l.
• Začini za piletinu - 2 tsp.
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu

koraci

1. Započet ćemo s pripremom svih potrebnih sastojaka za kuhanje..

   

2. Uzmite cijelu patku i temeljito je isperite pod tekućom vodom. Pazite da na koži nema perja ili ruba. Nakon toga, proizvod osušite papirnatim ručnicima i pospite obiljem raznih aromatičnih začina, izvana i iznutra. Sol po ukusu. Ostavite 5-6 sati (možete preko noći) na hladnom mjestu.

   
   
   
   

   

3. Operite i osušite suhe marelice. Zatim stavite u tanjur i prelijte preko 100 g rakije. Ostavite da poslastica sjedi oko 30 minuta. Ne brinite zbog mirisa alkohola. To uopće nije istina. Konjak će ispariti tijekom toplinske obrade, a ostat će samo pikantan okus.

   

4. Operite slatke i kisele jabuke i narežite na male kriške, kao na fotografiji korak po korak.

   

5. Zatim mariniranu pticu protrljajte medom.

   

6. Dio vrata pričvrstite čačkalicama, kao što je prikazano na fotografiji.

   

7. Jabuke pomiješajte sa suhim marelicama.

   
   
   
   

   

8. Patku napunite nadjevom.

   

9. Da biste spriječili da komadi suhog voća i voća ispadaju tijekom kuhanja, morate ga šivati.

   

10. Pošaljite gotovu poslasticu u rukav za pečenje i čvrsto je zatvorite. Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 1,5-2 sata. Tijekom pečenja provjerite da li hrana ne izgara. Preporučljivo je krila patke omotati folijom.

    

11. To je sve, ukusna patka s jabukama u rukavu je spremna! Nadamo se da vam je korak po korak recept s fotografijom bio koristan, a vi ćete kuhati ovo jelo kod kuće za sebe i svoju obitelj više puta. Uživajte u jelu!