Ukusni pečeni pileći file s cvjetačom - recept s korak po korak fotografijama kako kuhati jelo u pećnici

Opis

Pileći file s cvjetačom - vrlo ukusno jelo koje izgleda atraktivno i ima nenadmašnu aromu. Hrana se može brzo napraviti za doručak za vaše domaćinstvo ili kuhati za večeru. Delicija će se sigurno svidjeti svima. Osim toga, namirnice se lako mogu naći u supermarketima i drugim prodajnim mjestima. Čak i početnica domaćica može bez problema kuhati ovo jelo ako ona slijedi recept s detaljnim fotografijama koje smo pripremili. Vidjet ćete iz vlastitog iskustva da je pileći file s karfiolom jednostavan i ukusan..

Za današnji recept uzeli smo upravo pileći file, jer je vrlo sočan, ako ga, naravno, pravilno skuhate. U tome ćemo vam pomoći. Uvjeravamo vas da će vas krajnji rezultat ugodno iznenaditi i oduševiti. U kombinaciji s karfiolom, mlijekom i maslacem meso postaje nevjerojatno mekano, sočno i topi se u ustima.

Radi pikantnosti, ne zaboravite dodati crnu mljevenu papriku, kao i razne aromatične začine i začine po želji. Ovo jelo je vrsta kasike u pećnici. Upravo će se ova toplinska obrada nositi sa zadatkom kao nitko drugi. Hrana se ravnomjerno peče i peče dobro.

Radije pripremimo kod kuće pečeni pileći file s karfiolom po našem receptu s fotografijama po korak. Pročitajte više u nastavku.

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Pileći file - 400 g
• Cvjetača 300 g
• Mlijeko 500 ml
• Maslac 50 g
• Pšenično brašno - 50 g
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje 1 tbsp. l.

koraci

1. Kuhanje ćemo započeti pripremom potrebnih proizvoda. Prvo uzmite meso i temeljito ga isperite. Zatim izrežite na male komade kao na fotografiji. Preklopite piletinu u tanjur.

   

2. Nakon toga, cvjetaču trebate temeljito isprati. Rastvorite povrće u male cvasti.

   
   
   
   

   

3. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite nasjeckane filete do zlatno smeđe boje (oko 5-7 minuta). Dok se prži, dodajte sol i crni papar u jelo po ukusu.

   

4. Zatim kupus prokuhajte u slanoj vodi. Kuhajte nakon vrenja 5 minuta. Nakon naznačenog vremena, ocijedite tekućinu i stavite poslasticu na tanjur.

   

5. Uzmite tavu i ulijte u nju 50 ml mlijeka. Dodajte 50 g maslaca.

   

6. Stavite posudu na štednjak i pričekajte da se ulje otopi.

   

7. 
   
   
   

   Zatim dodajte 50 g pšeničnog brašna i malo soli. Promiješajte i uklonite s vatre nakon nekoliko minuta. Trebao bi imati gusti umak..

   

8. Pripremite posudu za pečenje. Na dno stavite prženu piletinu i kuhanu cvjetaču.

   

9. Nakon toga napunite dobivenim preljevom. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

   

10. Stavite hranu da se peče u pećnici na oko 180 stupnjeva 15-25 minuta. Kora treba malo porumeneti, ali ne izgorjeti, pa pazite na ovaj postupak. Zatim izvadite poslasticu iz pećnice i poslužite vruću. Evo ukusne i srdačne kasike napravljene od pilećeg fileta i karfiola! Nadamo se da ćete ovo jelo kuhati više puta prema našem detaljnom receptu s fotografijom. Uživajte u jelu!