Ukusni pileći medaljoni - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati krušno jelo od prsa u pećnici

Opis

Pileći medaljoni - jednostavno, ali ukusno jelo koje se lako priprema kod kuće. Uvijek dobijate hranu, pogotovo ako slijedite detaljni recept fotografije. Ima zanimljiv izgled, pa se može pripremiti čak i za svečani stol. Usput, jelo se priprema vrlo brzo, pa se može napraviti i prije neočekivanog dolaska gostiju..

Savjet! Predlažemo korištenje pilećeg fileta, ali možete koristiti i prsa. Ovo se meso smatra dijetalnim, što znači da će se ispostaviti da medaljoni u tijestu i kruhu nisu previše kalorični..

Radi praktičnosti pripreme, razvijen je vizualni recept, ilustriran fotografijama po korak. Omogućit će vam brzo i jednostavno kuhanje hrane u pećnici. Definitivno će ispasti privlačan i ukusan, što znači da će se i kućanstvo svidjeti..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileći file ili prsa - 500-600 g
• Dijon senf - po ukusu
• Krušne mrvice po ukusu
• Biljno ulje po ukusu

koraci

1. Započnimo s pripremom pilećih medaljona prema detaljnom receptu fotografije pripremanjem sastojaka bez kojih ne možemo. Izvadite pileći file, senf, krušne mrvice i maslac. Stavite sve komponente na radnu površinu. Sve je spremno? Započnimo.

   
   
   
   

   

2. Prvo morate oprati i osušiti meso papirnatim ručnikom. Zatim se reže na tanke kriške. To će uskoro biti naši medaljoni..

   

3. Zatim trebate pripremiti kruh. Uzmite plastičnu vrećicu (to će isključiti pranje posuđa i kasnije raspršivanje kruha) i u nju ulijte mrvice kruha. Senf stavite u zasebnu zdjelu. Uzmite filete i umočite ga u senf. Zatim stavite u vrećicu krušnih mrvica i dobro je valjajte. Učinite isto sa svim prazninama..

   

4. Uzmite lim za pečenje, prekrijte ga pergamentom, a na vrhu lagano namažite biljnim uljem. Na papir stavite pripremljene medaljone. Podmažite komade mesa biljnim uljem kako biste bili sočniji.

   
   
   
   

   

5. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 250 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - pet minuta.

   

6. To je sve, pileći medaljoni, napravljeni prema korak po korak recepta za fotografije kod kuće, spremni su. Poslužite s povrćem i začinskim biljem. Uživajte u jelu!