Hrskave pileće trakice - originalan recept s detaljnim fotografijama kuhanja krušnih fileta u pećnici kod kuće

Opis

Pileće trakice Je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje su mnogi probali u restoranima. Predlažemo vam da napravite originalan obrok kod kuće. Pripremili smo ilustrativni recept, koji je uokviren korak po korak i ilustriran fotografijom. Kao rezultat toga, kuhanje je prikladno, što znači da možete sebe i svoje kućanstvo maziti nečim novim i neobičnim..

Kalorični sadržaj hrskavih pilećih traka iznosi 243 kilokalorije na 100 grama. To je prilično puno, ali ipak, povremeno se možete maziti sličnom mesnom delicijom. Hrana je vrlo ukusna, ali izgleda prilično impresivno, pa se može poslužiti na svečanom stolu..

Dakle, spustimo se na izradu pilećih traka kod kuće. Malo je vjerojatno da će biti vrlo teško, jer smo pripremili vizualni korak po korak recept za fotografiju, prema kojem lako možete napraviti jelo od jela. Slobodno započnite kuhati. Svakako ćete uspjeti, a domaćinstvo će biti zadovoljno.

Savjet! Med je dodatni sastojak jela. Uvest ćemo ga u sastav kako bismo zgusnuli marinadu. Ali ako želite, možete i bez meda..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileći file - 2 komada.
• Soja umak 15 tsp.
• Ruska senf - 2 tsp.
• Češnjak 5-7 klinčića
• Med 1 žlica. l.
• Krušne mrvice po ukusu
• Brašno po ukusu
• Pileće jaje 2 kom.
• Curry po ukusu
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Započnimo naše kuhanje prema detaljnom receptu fotografije s pripremom sastojaka, bez kojeg se ne može bez pripreme pilećih traka. Izložite sve na radnoj površini. Meso treba odmah oprati i osušiti papirnatim ručnicima. Ne zaboravite na oštar nož, koji je potreban za rezanje mesa..

   

2. 
   
   
   

   Sada možete početi izravno kuhati. Dakle, pileći file treba duž mesnih vlakana rezati na trakice. Pokušajte ih zadržati iste, ali ne previše guste..

   

3. Kad meso porumeni, možete početi izrađivati ​​marinadu. To je lako. Kombinirajte potrebne sastojke u zajedničkoj zdjeli, odnosno senf, sojin umak i med. Dalje, ogulite češnjak od ljuske, dobro operite i osušite. Zatim se češnjak mora nasjeckati oštrim nožem ili proći kroz prešu. Pošaljite povrće u zdjelu s budućom marinadom. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

   

4. Komadiće mesa stavite u hermetičku posudu i napunite marinadom koja je prethodno pripremljena. Stavite poklopac na spremnik i stavite u hladnjak oko jedan sat ili više. Ovo je potrebno da se fileti mariniraju.

   

5. U ovom trenutku krenimo s kuhanjem krušnih kruha. Potrebne su nam mrvice kruha, koje se moraju pomiješati s začinom curryja (u principu možete koristiti bilo koje druge začine po ukusu).

   
   
   
   

   

6. Kad se piletina marinira, započnimo s kruhom. Pripremite tri odvojene ploče. U prvi trebate sipati malo brašna, u drugom ubacite pileća jaja i miješajte ih vilicom dok ne postanu glatka, a u treći tanjur ulijte smjesu za kruh koju smo pripremili ranije.

   

7. Sada se svaki komad piletine mora uvaljati u brašno jedan po jedan, zatim umočiti u smjesu od jaja, uvaljati u krušne mrvice i staviti na lim za pečenje, koji je prethodno obložen pergamentnim papirom. Po želji se može dodatno podmazati uljem kako bi se precizno isključilo izgaranje..

   

8. Ostaje ispeći trakice u pećnici. Temperatura pečenja - oko 190-210 stupnjeva. Vrijeme kuhanja otprilike 25-35 minuta. Vodite se pojavom namirnica. Na njima bi se trebala oblikovati zlatna kora. Kad ste spremni, na tanjur stavite pileće trakice, koje smo pripremili prema postupcima fotografije po koraku. Možete ga poslužiti i na kraju okusiti. Uživajte u jelu!