Ukusna pileća peciva s gljivama i sirom - recept s fotografijama po korak kako se peče u umaku od kiselog vrhnja u pećnici

Opis

Pileća peciva s gljivama i sirom Je li ukusno jelo idealno i za svečani stol i za svakodnevnu prehranu. Glavne prednosti su okus i aroma. Usput, valjci se lako i brzo izrađuju kod kuće, ako slijedite vizualni korak po korak recept za fotografiju.

Savjet! Gljive se mogu koristiti u bilo kojem obliku, kao što su sušene, smrznute ili svježe. Međutim, zapamtite da svježe gljive trebate prethodno kuhati u slanoj vodi, osušene treba namočiti, a smrznute odmah pripremiti za upotrebu..

Predlažemo da ispečete ukusno njemačko jelo u pećnici kod kuće koristeći predloženi korak po korak recept fotografije. Neće biti poteškoća u kuhanju. Hrana će vas definitivno oduševiti okusom, aromom i sitošću.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileći file - 500-600 g
• Šumske gljive 400 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Luk 1-2 kom.
• Kiselo vrhnje 0,5 šalica
• Voda 1 čaša
• Stolna sol po ukusu
• Začini po ukusu

koraci

1. Kuhanje ćemo započeti pripremanjem mesa prema detaljnom receptu fotografije. Uzmite pileća prsa ili filete i narežite na male komade koji nisu deblji više od jednog centimetra. Lagano pobijediti dobivene kriške kuhinjskim čekićem.

   

2. Zatim posolite, popaprite i pospite nareske.

   
   
   
   

   

3. Izvadite gljive, ogulite, operite i narežite na sitne komade. Luk također treba oguliti, oprati i osušiti. Oštrim nožem se reže na male komade. Oba sastojka stavite u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem.

   

4. Sir treba naribati na krupnoj rerni.

   

5. Na svaki komad mesa stavite gljive i luk, a na vrhu pospite naribanim sirom. U tom se slučaju punjenje postavlja tako da se nalazi bliže jednom od rubova..

   

6. Sada pažljivo zamotajte svaku krišku fileta kako biste oblikovali rolat. Nakon toga poslažite praznine u kalup, koji je prethodno nauljen..

   
   
   
   

   

7. Ostatak mase gljiva pomiješajte s vodom, kiselim vrhnjem i solju. Ispada da je umak od kiselog vrhnja i gljiva, koji treba preliti preko peciva.

   

8. Obrazac treba poslati u pećnicu, koja je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je oko 30 minuta.

   

9. Nakon isteka određenog vremena, pileća peciva s gljivama i sirom, izrađena prema postupnom receptu fotografija po korak, spremna su. Stavite ih na tanjur, pospite svježim nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.. Uživajte u jelu!