Ukusna kašica od krumpira s prženim gljivama - recept s fotografijama po korak kako kuhati s povrćem, kiselim vrhnjem i sirom u pećnici

Opis

Krompir s gljivama - jednostavna, ali ukusna hrana koja se često priprema za večeru ili ručak. Jelo će ukrasiti stol i zasigurno će ugoditi vašem domaćinstvu. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena, a rezultat će vas ugodno iznenaditi i oduševiti. Osim toga, proizvodi koji se nalaze u sastavu lako se mogu naći u trgovini. Čak će se i neiskusna domaćica odlično nositi s tim zadatkom i savršeno pripremiti deliciju. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite ukusnu kasiku za sebe, obitelj i prijatelje kod kuće..

Krompir dobro ide uz gljive. U našem receptu koristimo smrznuto. Ali možete kuhati sa svježim kupinama, šumskim gljivama, kao i slanim i sušenim. Ovo jelo može biti uključeno u prehranu vegetarijanaca i onih koji poštuju PP. Njegova BZHU: proteini - 2,6 g, masti - 1,5 g, ugljikohidrati - 13,1 g..

Da biste dobili kvalitetnu poslasticu, kupujte proizvode samo na pouzdanim mjestima i od pouzdanih dobavljača. To je doista vrlo važno ako želite napraviti ukusan i siguran obrok..

Da bi tepsija bila sočna, treba vam kiselo vrhnje. Koristite 30% masti. Tako dobivate mekan i zadovoljavajući obrok koji će oduševiti vas i vaše najmilije. Po želji, kiselo vrhnje možete zamijeniti vrhnjem.

Najbolji toplinski tretman jela je pećnica. Jelo s krumpirom je u potpunosti kuhano i imat ćete puno užitka u kuhanju i okusu..

U obrok dodajte tvrdi sir. Preporučujemo da isprobate ruski, nizozemski, parmezan, Gouda, Beaufort, Rotaller (s velikim rupama) - ovo su najbolji proizvodi koji će ukrasiti vašu deliciju i dati joj kremast okus..

Kakva ukusna kašika sira bez bilja? Možete uzeti peršin ili kopar. Koristite svoje omiljene začine - crnu mljevenu papriku, mješavinu začina, aromatični korijander i druge po ukusu.

Kako kuhati kašu od krumpira s gljivama kod kuće? Ispod možete upoznati recept i njegove postupne fotografije..

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Krompir 10 kom.
• Luk 1 kom.
• Smrznute šumske gljive - 600 g
• Kiselo vrhnje 30% - 300 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Stolna sol po ukusu
• Začini po ukusu
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Zeleno po ukusu

koraci

1. Pripremite potrebne sastojke. Uzmite luk i oslobodite ga od luka. Temeljno isperite pod tekućom vodom i prepolovite. Stavite tavu na štednjak i u nju ulijte biljno ulje. Predgrijati na željenu temperaturu i prebaciti povrće u spremnik. Pirjajte dok luk ne omekša.

   

2. Nakon što se to dogodilo, dodajte gljive u tavu. Sve zajedno pirjajte na laganoj vatri 10 minuta (dok ne omekša). Povremeno promiješajte da se ništa ne izgori.

   

3. U međuvremenu ogulite već kuhani krumpir, narežite na kolutiće i stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje.. Unaprijed podmažite posudu biljnim ili maslacem.

   

4. Nakon toga krumpir velikodušno namastite 30% kiselim vrhnjem. Dodajte sol i svoje omiljene začine po ukusu.

   

5. 
   
   
   

   Zatim položite sloj prženog luka s gljivama. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini kao što je prikazano na fotografiji s postupnim koracima.

   

6. Tvrdi sir naribajte na srednjoj rerni i obilno pokrijte jelo.

   

7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i postavite poslasticu da se peče 25 minuta. Budući da su svi proizvodi gotovo gotovi, jelo se priprema vrlo brzo. Zato pazite da ne izgori.

   

8. Nakon toga izvadite mirisnu hranu iz pećnice i pospite je svježim nasjeckanim začinskim biljem. Poslužite ukusne poslastice na stolu u obrocima. Po želji možete jesti s povrćem, nadopuniti ribom, peradom ili mesom. To je sve, ukusna kašica od krumpira s gljivama je spremna! Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio koristan i ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!