Meso s krumpirom u loncima sa sirom, gljivama i majonezom - recept za kuhanje s detaljnim fotografijama svinjetine u pećnici
Opis
Meso s krumpirom u loncima sa sirom - ukusno jelo koje se može pripremiti za bilo koju proslavu. Čak i radnim danom, delicija će zasigurno ukrasiti vaš stol za blagovanje. Izrada obroka neće biti teška čak ni za početnicu hostesu ako se vodi našim postupnim receptom i vizualnim fotografijama. Svi će, bez iznimke, voljeti vašu domaću poslasticu. Obitelj i prijatelji bit će oduševljeni i zasigurno će cijeniti vaše kulinarske vještine.
Za današnje jelo uzeli smo svinjetinu. Možete ga lako kupiti u trgovini. Pri kupnji obratite pažnju na boju, elastičnost i miris radnog predmeta ako želite dobiti kvalitetnu hranu.
Namijestit ćemo hranu u loncima u slojevima i peći u pećnici. Ova metoda toplinske obrade je najbolja, jer će se sadržaj spremnika kuhati bez problema i ravnomjerno. Po želji svaki sloj možete mazati majonezom ili to učiniti samo jednom. Ne zaboravite na tvrdi sir. Hranu velikodušno pospite tako da se tijekom pečenja formira viskozna kora..
Po želji, obrok možete ukrasiti svježim biljem.
Kako ukusno kuhati meso i krumpir u posudama sa sirom kod kuće? Pročitajte više o detaljnim receptima i fotografijama.
Počnimo zajedno kuhati!
Sastojci
- Svinjetina 400 g
- Luk 2 kom.
- Sir 100 g
- Šampinjoni 300 g
- Krompir 3 kom.
- Maslac 50 g
- Biljno ulje za prženje
- Majoneza po ukusu
- Stolna sol po ukusu
koraci
Prvo uzmite svinjetinu i isperite je pod tekućom vodom. Osušite ga papirnatim ručnicima da biste upili višak vlage. Nakon toga, izrezati proizvod na male komade i poslati ih u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem.. Pržite 10-15 minuta.
Nakon toga ogulite luk i isperite ga. Izrežite na male komade kao što je prikazano u fotografiji, korak po korak.
Uzmite drugu tavu i dodajte suncokretovo ulje. Stavite na štednjak i zagrijte na temperaturu koja vam je potrebna. Pošaljite luk da pirja. U međuvremenu samljeti oprane gljive. Dodajte ih u tavu s povrćem zajedno s maslacem. Promiješajte i kuhajte oko 10 minuta.
Pripremite tvrdi sir. Naribajte ga na srednjoj rerni.
Skuhajte krumpir. Da biste to učinili, očistite ga, stavite u zdjelu, napunite vodom i solju po ukusu. Pustite na srednje jakoj vatri 30 minuta. Zatim ocijedite vodu. Uzmite lonce i stavite kuhani krumpir u prvi sloj. Drugi sloj je prženo meso.
Zatim začinite svoj obrok majonezom i položite sloj prženog luka s gljivama.
Na vrh stavite naribani sir. Pokrijte poklopcem, stavite posudu za pečenje na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Kuhajte oko 20 minuta. To je sve, meso s krumpirom, gljive u loncima sa sirom je spremno! Poslužite vruće do stola. Uživajte u jelu!