Krumpir s gljivama u loncima: ukusni recepti

Misli o, kako kuhati krumpir s gljivama ukusna i zdrava? Tada preporučujemo da ugodite svom domaćinstvu krumpir s gljivama u loncima - ovo će jelo izazvati pravi užitak, jer samo diše udobnošću u kući.
Ako već nemate takva posuđa za pečenje, brzo nabavite najprikladnije za svoju obitelj - trgovina suđa moći će ponuditi najširi asortiman takvih proizvoda dizajniranih za različite količine..

Recept broj 1
Ogulite, operite i sitno nasjeckajte 150 g šampinjona, 7 krumpira (dovoljno veliki), par mrkve i luk. Nasjeckajte kopar sitno (po želji - nekome se više sviđa, ali netko uopće ne može učiniti bez ovog zelenog).
Prvi bi sloj trebao biti krumpir - zauzet će otprilike trećinu volumena (mala tajna kulinarskih stručnjaka - odaberite dobro kuhane sorte, što će rezultirati neobično ukusnom hranom). Zatim položite kriške gljiva. Začinite solju i paprom, dodajte 4 lovorova lista. Na vrh stavite kriške luka, a odozgo kriške mrkve, pospite koprivom i stavite komad maslaca (oko 2 žlice). Ako želite, možete dodati malo soli.
Sadržaj posude napunite vodom (ne treba vam puno, ne bi trebao doći do vrha, jer će krumpir prokuhati, a ako ima previše juhe, jednostavno će se preliti preko pećnice). Pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu na oko sat vremena.
Krompir u loncima s mesom i gljivama
Ovo mršavo jelo može se znatno raznovrsiti dodavanjem mesa - u ovom će slučaju postati još zadovoljnije i ukusnije.
Sitno nasjeckajte 200 g luka, 150 g mrkve naribajte na sitnoj rerni. 500 g krumpira narežite na komade, isto toliko svinjetine na komade. Pripremite i 250 g gljiva: ako ste sakupili svježe „darove šume“, tada ih je potrebno prethodno kuhati, već smrznute treba samo izrezati na komade.
U tavi pržite luk i mrkvu do zlatne boje, a zatim im dodajte komadiće mesa i pržite ih 5 minuta. Naravno, svinjetina bi trebala biti papar i sol po ukusu. Na dno posude za pečenje stavite krumpirove štapiće, a na vrhu njih - svinjetina s povrćem, gljive će biti završni sloj. Pomiješajte 150 g kiselog vrhnja s vodom i soli dodajte punjenju. U lonac izlijte nadjev, pokrijte ih poklopcima. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i tamo kuhajte jelo 40 minuta.
Otkrijte što još možete kuhati u loncima - recepti za jetru postanu pravi favoriti svoje obitelji.