Jednjak pečen u pećnici - recept s detaljnim fotografijama kako ukusno kuhati riblje filete s krumpirom i sirom

Opis

Sola u pećnici - ukusna i vrlo zdrava hrana. Često se priprema za razne proslave i rođendane. Nema ništa teško u procesu kuhanja ako se pridržavate našeg recepta s postupnim fotografijama.

Za pečenje jezika upotrijebit ćemo pećnicu. To je najbolji način toplinske obrade. Tako je hrana potpuno kuhana i ravnomjerno pečena..

Morate raširiti poslasticu na krumpirov jastuk, a za ugodan kremast okus potreban je tvrdi sir. Malo će se rastopiti, a riba ispod njega postat će mnogo sočnija i aromatičnija..

Ovo se jelo ne može smatrati dijetalnim, jer u gotovo 100 grama gotovog proizvoda ima gotovo 170 kcal.. Stoga preporučujemo da ne zloupotrebljavate..

Pečenu ribu poslužite uz svježu rajčicu, krastavce, kuhanu rižu, krumpir, pržene ili kisele gljive, kiselo vrhnje, razne umake ili pečenu cvjetaču. Sada ćemo vam reći kako ukusno kuhati potplat kod kuće u pećnici. Pogledajte recept i korak po korak fotografije.

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Jedini nadjev - 2 kom.
• Krompir 2 kom.
• Sir 200 g
• Limun 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Prvo pripremite sve potrebne proizvode za kuhanje.

   
   
   
   

   

2. Odmrznite ribu (po mogućnosti prethodno). Nakon toga ga s obje strane utrljajte solju i crnim paprom. Preliti limunovim sokom. Ostaviti u tanjuru da se marinira oko 20 minuta.

   

3. U međuvremenu ogulite krumpir. Zatim ga isperite i izrežite oštrim kuhinjskim nožem u tanke krugove, kao na fotografiji.

   

4. Uzmite tavu i masno je namažite biljnim uljem da radni komad ne izgori i ne zapne. Krompir rasporedite po cijeloj površini spremnika.

   

5. Nakon proteklih 20 minuta, uzmite potplat i narežite ga na 6 komada.

   
   
   
   

   

6. Stavite hranu u drugi sloj u tavu.

   

7. Oljuštite tvrdi sir, a zatim ga pospite ribom. Dormar za uši mora biti zagrijan na 180 stupnjeva, a zatim stavite hranu da se peče 30 minuta. Pazite da ništa nije izgorjelo.

   

8. Nakon naznačenog vremena, izvadite posudu iz pećnice i prebacite na lijepe tanjure za posluživanje. Ukusni i zadovoljavajući morski jezik spreman je u pećnici! Poslužite uz povrće, garniranje i začinsko bilje. Preporučljivo je jesti vruće. Nadamo se da ćete ovu deliciju kuhati za cijelu obitelj više puta prema našem postupnom receptu. Uživajte u jelu!