Ukusna punjena skuša pečena u pećnici - korak po korak recept s fotografijom kuhanja ribe u obliku čamca s povrćem i sirom u foliji

Opis

Skuva punjena skuša, je ukusan i zadovoljavajući obrok koji se može lako pripremiti kod kuće prema predloženom detaljnom receptu fotografije. U kuhanju nema poteškoća, tako da ne biste trebali brinuti. Ne morate čak ni uklanjati kožu s ribe, jer ćemo punjenje staviti u cijelu ribu.

Kao punjenje koristit ćemo povrće (rajčica i krumpir) i začine.. Ponekad domaćice preporučuju uključivanje mrkve i gljiva u sastav za okus i aromu, ali mi nudimo alternativnu mogućnost. Pokušavši napraviti jelo prema našem receptu, vidjet ćete da se ispostavlja da je vrlo ukusno, a sigurno ćete poželjeti i nekoliko puta ponoviti kuhanje kod kuće..

Radi vaše udobnosti, razvijen je vizualni recept, ilustriran fotografijama s korak po korak. Kuhanje na njemu pravi je užitak za svaku domaćicu. Ne uskratite sebi zadovoljstvo izrade punjene skuše kod kuće. Pokazat će se ukusnim, a svoje voljene možete ugoditi uspješnim jelom..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Skuša skupa 1 kom.
• Krompir 1-2 kom.
• Tvrdi sir - 20 g
• Stolna sol po ukusu
• Rajčice 0,5 kom.
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Majoneza 1 tsp.

koraci

1. Prema receptu korak po korak, nije teško kuhati punjene skuše pečene u pećnici. Počnite s samom ribom. Ako koristite smrznutu hranu, ostavite je da se odmrzne. Svježu ribu treba dobro oprati.

   

2. Zatim oslobodite proizvod od izmeta, izrezujte škrge i uklonite greben, kao i ostale kosti, ako je moguće. Imajte na umu da rez ne treba raditi sa strane trbuha, kao što su mnogi navikli, već sa bočne strane leđa. To je jedini način da se riješite grebena, a da pritom ne nanesete veliku štetu ribama. Nakon toga, ponovo isperite lešinu i obrišite papirnatim ručnikom.

   
   
   
   

   

3. Zatim započnimo s pripremanjem punjenja. Osnova mu je tvrdi sir. Treba ga naribati na krupnoj rerni..

   

4. Nakon toga krumpir morate oguliti, oprati i osušiti. Potom se povrće nariba na krupnoj rerni i pošalje u zdjelu sira.

   

5. Uzmite rajčicu, operite, uklonite stabljiku i osušite. Zatim povrće narežite na male komade. Ako koristite smrznutu rajčicu, ostavite da se malo odmrzne i nasjeckajte. Bilo kako bilo, stavite povrće u zajedničku zdjelu za nadjev. Dodajte malo soli i crnog papra.

   
   
   
   

   

6. Sada uzmite lim za pečenje i poravnajte ga folijom. U nju stavite ribu i napunite je nadjevom od krumpira i sira. Izvana će nalikovati čamcu. Vođeni fotografijom.

   

7. Odozgo trebate lagano namazati punjenje majonezom (može se zamijeniti kiselim vrhnjem) za sočnost.

   

8. Ostaje poslati ribu u pećnicu, koja je prethodno zagrijana na 190 stupnjeva. Prvo, riba u obliku čamca prekrivena je folijom, tako da ne dodiruje punjenje. Pecite dvadesetak minuta, zatim otvorite foliju i nastavite kuhati još trideset minuta. Hrana će smeđe i postati mirisna. Kad ste spremni, izvadite jelo iz pećnice, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite. Punjena skuša, pečena u pećnici, ispala je mirisna, sočna i ukusna. Uživajte u jelu!