Salata od gljiva, koja transformira med od agarica s medom - korak po korak recept s fotografijom kuhanja s kiselim gljivama, dimljenom kobasicom i mrkvom
Opis
Salata "gljiva glade" s agaricima od meda - ukusno jelo koje se često priprema za blagdane, rođendane i druge proslave. Čak i u običnom radnom danu ovo će jelo ukrasiti vaš stol. Da biste ga pripremili, trebate najmanje truda i vremena. Sastojci su prilično jednostavni i mogu se naći u bilo kojoj trgovini i u svakoj kuhinji. Čak se i neiskusna domaćica koja nikada nije napravila takva jela može podnijeti kuhanje. Glavna stvar je pridržavati se recepta i detaljnih uputa s fotografije, a vi ćete uspjeti savršeno. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite ukusan i zadovoljavajući obrok kod kuće. Počastite sebe i svoje najmilije.
Postoji mnogo recepata i metoda za pripremu ove salate, ali mi ćemo vam reći o najbržem i najlakšem. Da biste ga pripremili, morate pripremiti gljive. Danas ćemo koristiti kisele gljive. Najbolje su gljive, lagane kiselosti i začinjenog okusa..
Naravno, ne zaboravite na zeleno.. Koristite svježi peršin i kopar. Salata će začiniti novim svijetlim bojama i definitivno će ugoditi mnogima.
Kiseli krastavac dodati će začin i zasititi jelo ugodnim okusom. Odlično ide uz kuhana pileća jaja, konzervirani kukuruz, kuhanu kobasicu i kuhanu mrkvu. Za preljev uzmite nježnu i ukusnu majonezu. Koristite srednje masnoće.
Ne troši minutu! Pripremite srdačnu i ukusnu salatu za preobražavanje gljiva Glade kod kuće i ukrasite svoj stol prekrasnim jelom. Na našoj web stranici možete pronaći detaljni recept s fotografijom.
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Kisele gljive - 150 g
- Luk 50 g
- Kopar 50 g
- Peršin 50 g
- Govedina 150 g
- Majoneza 200 g
- Kiseli krastavci 2 kom.
- Pileće jaje 3 kom.
- Konzervirani kukuruz - 140 g
- Dimljena kobasica - 100 g
- Mrkva 1 kom.
- Pileći file - 150 g
- Maslac 100 g
- Crne paprike za ukras
koraci
Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Piletinu i govedinu temeljito isperite. Uzmi tavu i stavi hranu u nju. Napunite vodom i stavite na štednjak. Kuhajte 60 minuta (dok ne omekša). Sol po ukusu.
U međuvremenu skuhajte 1 mrkvu i 3 pileća jaja. Nakon kuhanja povrće ogulite i naribajte na krupnoj rerni. Uzmite tavu i lagano je pirjajte na maslacu 5 minuta. Postavite jaja da se ohlade i odvoje od ljuske. Nasjeckajte oprano suho zelje i izrezajte kuhanu piletinu i govedinu na male komade, kao što je prikazano u fotografiji recepta po korak. Narezani krastavac narežite oštrim kuhinjskim nožem na male kockice. Čokoladu ohladiti 2 jaja. Uzmite dimljenu kobasicu i narežite je na male kocke. Svu hranu stavite u male tanjure. Unaprijed iscijedite višak tekućine iz kukuruza i kiselih gljiva.
Počnite sakupljati salatu s promjenom oblika. Za to vam treba prekrasan tanjur. Na dno s prvim slojem stavite medene gljive (obavezno glavom prema dolje). Zatim debeli sloj zelenila. Masnoću premažite majonezom. Izložite isjeckanu govedinu. Zatim opet tanki sloj majoneze. Stavite kiseli krastavac nakon mesa. Sloj majoneze. Dalje, sjeckana jaja. Žlicu konzerviranog kukuruza i premažite preljevom. Zatim stavite dimljenu kobasicu. Posljednji slojevi su mrkva, majoneza i piletina..
Sada uzmite širok, ravan tanjur i preokrenite salatu naopako. Na vrhu biste trebali očistiti gljive..
Ukrasite svoj obrok. Od preostalog kuhanog pilećeg jajeta napravite zeko, kao što je prikazano u postupnoj fotografiji recepta. Ostavite da se poslastica namače 30-40 minuta i poslužite. To je sve! Ukusna, osjetljiva i srdačna salata „Gljiva glade“ s kiselim gljivama spremna je kod kuće! Nadamo se da je ovaj recept pomogao da se vaše želje ostvare. Uživajte u jelu!