Lean juha od rezanci s gljivama - recept s detaljnim fotografijama kuhanja kiselih gljiva i krumpira

Opis

Juha s rezancima od gljiva - jelo domaće jelo, koje se vrlo često priprema kod kuće. Nijedan ručak nije potpun bez ukusne i aromatične juhe, koja bi se pokazala vrlo bogatom i zadovoljavajućom. Ako želite upravo takvo jelo, onda je ovaj recept posebno za vas.. Delikates se priprema na bazi gljiva s dodatkom krumpira i rezanci. Svi proizvodi se izvrsno kombiniraju jedni s drugima, tako da će se čak i novakinja domaćica nositi s ovim jelom. A ako slijedite naše detaljne fotografije s uputama, onda se dodatna pitanja uopće neće pojaviti..

Možete koristiti različite rezance. Ali odaberite gljive po ukusu (svježe ili sušene, bijele, bobe, medene gljive itd.). Danas ćemo kuhati uz kisele šampinjone. Imaju ugodnu aromu i besramno su ukusni čak i ukiseljeni..

Kalorični sadržaj gotovog proizvoda na 100 grama je približno 59, 1 kcal. BJU: proteini - 3,2 g, masti - 0,7 g, ugljikohidrati - 9,8 g. Ova je delicija ne samo zadovoljavajuća, već i vrlo korisna. Čak se i u brzim danima može uključiti u prehranu, jer domaća juha ne sadrži meso..

U našem receptu s vizualnim detaljnim fotografijama možete saznati više o tome kako kuhati juhu od rezanci s gljivama kod kuće. Ne gubite vrijeme i započnite. Iz vlastitog iskustva vidjet ćete da je postupak jednostavan i vrlo brz..

Sastojci

• Marinirani šampinjoni - 400 g
• Krompir 4 kom.
• Luk 1 kom.
• Rezanci 200 g
• Biljno ulje za prženje
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Kuhanje ćemo započeti pripremanjem svih sastojaka koji čine jelo..

   

2. Prvo uzmite gljive i prebacite ih iz staklenke na drugo mjesto. Isperite s svega sluzi i začine pod tekućom vodom.

   
   
   
   

   

3. Krompir se mora oguliti i temeljito oprati. Zatim uzmite kuhinjski nož i narežite povrće korijena u male kocke. Na detaljnoj fotografiji recepta možete vidjeti kako to učiniti..

   

4. Zatim nasjeckani krumpir pošaljite u lonac. U potpunosti napunite vodom. Sol po ukusu i stavite na štednjak. Kuhajte oko 30 minuta. Vrijeme kuhanja uvelike ovisi o vrsti krumpira.

   

5. U međuvremenu ogulite i isperite luk.. Samljeti ga na kolutiće ili na pola prstena.

   

6. Zatim prethodno zagrijte tavu s biljnim uljem. Prenesite gljive i luk da se prže. Promiješajte i kuhajte na srednje jakoj vatri. Solite sadržaj tepsije. Češće miješajte da se ništa ne izgori. Procijenjeno vrijeme prženja - 10-15 minuta.

   
   
   
   

   

7. Nakon određenog vremena gljive i luk prebacite u lonac s krumpirom. Pustite na laganoj vatri.

   

8. Nakon 5-7 minuta dodajte rezanci. Rezanci kuhaju vrlo brzo, zato nemojte kuhati predugo (dovoljno će biti 5 minuta). Nakon toga isključite štednjak i odložite hranu. Ostavite da se strmi i poslužite vruće.

   

9. To je sve, juha s rezancima od gljiva je spremna! Probajte koliko je ova delicija zadovoljavajuća, ukusna i aromatična. Nadamo se da ste ispunili svoje kulinarske želje i da ćete ovo jelo kuhati više puta prema našem receptu sa fotografijom. Uživajte u jelu!