Ukusna juha od gljiva od svježih gljiva od kamenica - korak po korak recept sa fotografijom, kako kuhati bez krumpira u polaganom kuhaču

Opis

Juha od gljiva kamenica - jelo jelo ruske kuhinje, koje se vrlo često priprema kod kuće. Nijedan ručak nije potpun bez ukusne i aromatične juhe, koja bi se pokazala vrlo bogatom i zadovoljavajućom. Ako želite upravo takvo jelo, onda je ovaj recept posebno za vas. Delicija se priprema na bazi gljiva s dodatkom tjestenine i povrća. Svi proizvodi se međusobno savršeno kombiniraju. Čak će se i početnica domaćica nositi s ovim jelom. A ako slijedite naše detaljne upute s fotografijom, onda se dodatna pitanja uopće neće pojaviti..

Možete koristiti različite rezance. Uzeli smo u obliku školjki napravljenih od durum pšenice. Dobro kuhaju i tijekom kuhanja se ne pretvaraju u kašu. Ali odaberite gljive po ukusu. Danas ćemo kuhati od svježih gljiva kamenica. Imaju ugodnu aromu čak i kada su prženi (prženi).

Luk i mrkva dovoljni su od povrća.. Juha se priprema bez krumpira. Ne gubimo vrijeme! Danas ćemo vam reći i pokazati kako kuhati ukusnu juhu od gljiva od kamenica kod kuće. Ispod možete upoznati vizualni recept s fotografijom..

Počnimo zajedno kuhati!

Sastojci

• Ostrige gljiva 300 g
• Tjestenina 50 g
• Tursko meso i kosti - 300 g
• Voda 1,2 l
• Luk 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Biljno ulje 1 tbsp. l.
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list 1 komad.
• Stolna sol po ukusu
• Slatki grašak 2 kom.

koraci

1. Kuhanje ćemo započeti pripremom potrebnih sastojaka. Prvo uzmite kosti i meso puretine, proizvod temeljito isperite i stavite u spor štednjak. Zatim prekrijte vodom i kuhajte na Jušnom režimu oko 60 minuta. Tijekom kuhanja otvorite poklopac i začinite solju po ukusu. Nakon određenog vremena, juhu procijedite gazom.

   

2. 
   
   
   

   Napravite pečenku. Da biste to učinili, uzmite tavu i dodajte malo suncokretovog ulja. Stavite na štednjak i zagrijte na željenu temperaturu. Ogulite luk i mrkvu. Povrće operite i nasjeckajte luk, a mrkvu naribajte na srednjoj rerni. Povrće posolite u tavi na laganoj vatri (oko 7 minuta).

   

3. Gljive kamenica temeljito operite pod tekućom vodom i narežite ih na male komadiće pomoću oštrog kuhinjskog noža, kao što je prikazano na detaljnoj fotografiji recepta. Prebacite gljive u tavu na prethodne sastojke.. Pržite oko 10 minuta na srednje jakoj vatri.

   

4. Nakon toga, tjesteninu pošaljite u spor štednjak. Kuhajte još 10-15 minuta (dok napola ne skuha).

   

5. 
   
   
   

   Zatim dodajte prženje prethodnim sastojcima. Promiješajte i kuhajte oko 15 minuta.

   

6. Sjeckajte svježe bilje i prebacite u juhu. Isključite multicooker i ostavite pirjati oko 20 minuta.

   

7. Evo ukusne juhe od gljiva spravljene od svježih gljiva od kamenica! Poslužite u dubokim zdjelama i jedite s kruhom. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept sa fotografijom bio koristan i da ćete doma kuhati poslasticu više puta. Uživajte u jelu!