Ukusni krastavci od gljiva napravljeni od svježih šampinjona - jednostavan recept s detaljnim fotografijama kako kuhati juhu kod kuće

Opis

Kutija gljiva sa svježim gljivama - jelo, lagano, aromatično i vrlo ukusno jelo. Ako volite gljive, sigurno će vam se svidjeti ova juha. Priprema se vrlo jednostavno, a za praktičnost smo pripremili jednostavan detaljni recept s vizualnim fotografijama, koji će vam postati pomoćnik i omogućiti vam da pravilno pripremite jelo kod kuće..

Kalorični sadržaj svježih (bijelih) gljiva je 77 kilokalorija (kcal) na 100 grama. Hranjiva vrijednost jela je velika i iznosi 31,7 grama proteina, 111,7 grama masti, 134,3 grama ugljikohidrata.

Koliko kuhati juhu od svježih svinjskih gljiva? Kuhanje vam neće trebati više od sat vremena, poput običnog prvog jela. Ilustrativni recept, ilustriran postupnim fotografijama, pomoći će vam da napravite obrok. Ne uskratite zadovoljstvo gozbe na jelima od gljiva.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Porcini gljive 10 kom.
• Luk 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Krompir 4 kom.
• Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
• Lovorov list 1 komad.
• Maslac po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Kopar po ukusu

koraci

1. Prvo biste trebali pripremiti gljive. Treba ih dobro oprati pod tekućom vodom i očistiti nečistoću, ako ih ima..

   
   
   
   

   

2. Zatim se sastojci micelija iz svježih gljiva izrezuju na komade i šalju u lončić ili tavu s debelim zidom. Tamo dodajte malo maslaca i pržite gljive porubine oko pet minuta.

   

3. Istovremeno mrkvu ogulite, operite i operite. Treba ga mljeti na srednjoj rerni. Luk ogulimo, operemo, osušimo i sitno nasjeckamo. Pošaljite povrće pečeno. Kuhanje će vam trajati oko sedam do osam minuta, a zatim možete soliti i popapriti po ukusu.

   
   
   
   

   

4. Dalje, sastojke napunite vodom, ali trebalo bi ih biti malo. Ispravna konzistencija juhe - ne previše tanka, ali i ne baš gusta. Krumpir ogulite, operite, osušite i na kockice. Poslan je zadnji. Zatim dodajte lovorov list i kuhajte dok krumpir ne omekša. Zatim poklopite i ostavite da se jelo infundira deset minuta.

   

5. Ukusna salata od gljiva spravljena od svježih gljiva, pripremljena prema jednostavnom detaljnom receptu s fotografijom, spremna je. Može se sipati u tanjure, začiniti svježim nasjeckanim začinskim biljem i kiselim vrhnjem i poslužiti. Juha će vas ugodno iznenaditi svojom nevjerojatnom aromom i zanimljivim ukusom. Uživajte u jelu!