Rižni rezanci s prženim škampima - korak po korak recept s fotografijom tajlandskog kuhanja u začinjenom umaku

Opis

Rižni rezanci sa škampima - ukusno i vrlo srdačno tajlandsko jelo. Ne morate ga kuhati vrlo često, jer recept uključuje škampe, koji su lako dostupni, ali skupi. Ali ipak, vrijedi barem jednom skuhati obrok. Otkrivat ćete potpuno različite okuse. Čak i muškarac koji rijetko gleda u kuhinju i neiskusna domaćica može se baviti kuhanjem kod kuće. Ali kako se ne postavljaju apsolutno nikakva pitanja, za vas smo pripremili vizualne detaljne fotografije koje će pojednostaviti razumijevanje procesa kuhanja..

Postoje različite mogućnosti za izradu rezanci od riže. Često se pravi u umaku od vrhnja ili kamenica, s dagnjama, lignjama, povrćem, brokolijem. Ali danas ćemo kuhati s škampima.

Možete poslužiti poslasticu s povrćem kao što su paprika, rajčica, krastavci.

Ovo se jelo može nazvati dijetalnim, jer njegov sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda iznosi približno 81,7 kcal. BJU: proteini - 3,9 g, masti - 0,1 g, ugljikohidrati - 16,3 g. Korisna i vrlo ukusna hrana može i treba biti uključena u prehranu tijekom dijeta.

Obratite pažnju na detaljni recept fotografije za izradu tajlandskih rezanci od riže s škampima, koje smo pripremili. Pročitajte više u nastavku.

Sastojci

• Rezanci od riže - 250 g
• Maslinovo ulje 2 žlice l.
• Škampi 400 g
• Sezamovo ulje za prženje
• Soja umak 4 žlice l.
• Umak Teriyaki 2 žlice l.
• Mljevena crvena paprika 1 prstohvat
• Češnjak 2 češnja

koraci

1. 
   
   
   

   Prvo uzmite 250 g rezanci i kuhajte ih u slanoj vodi. Približno vrijeme kuhanja je oko 5-7 minuta (ne više). Nakon naznačenog vremena, tjesteninu odbacite u filca i pričekajte da se voda ocijedi. Zatim prebacite na tanjur i pomiješajte s 2 žlice maslinovog ulja. Promiješati.

   

2. U međuvremenu ogulite 400 g škampa (možete ostaviti samo repove). Proizvod temeljito isperite.

   

3. Zatim ih pošaljite u prethodno zagrijanu tavu sa sezamovim uljem. Promiješajte i pržite na laganoj vatri sa svih strana. U zdjelu odmah dodajte 4 žlice sojinog umaka i 2 žlice umaka od teriyakija iz usta, te dodajte malo mljevene crvene ljute paprike. Sve temeljito promiješajte i pirjajte oko 5 minuta.

   
   
   
   

   

4. U tavu dodajte kuhane rezance s prethodnim sastojcima i promiješajte. Kuhajte još 5 minuta i maknite s vatre.

   

5. To je to, tajlandski rezanci od riže s prženim kozicama u začinjenom umaku su spremni! Pokazalo se da je vrlo ukusno i lijepo. Jedite sa svježim povrćem. Takvo se jelo neće sramiti poslužiti čak i za svečanim stolom. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije pomogao da ispunite svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!