Salate od lignji u konzervi

U modernom svijetu, kad su police trgovina pune obilja hrane, nije teško ugoditi članovima i gostima kućanstva ukusnim jelom. Razne salate od konzerviranih lignji posebno će obradovati ljubitelje morskih plodova. Zbog visokog sadržaja proteina i elemenata u tragovima, jela napravljena od tako vrijednog proizvoda nisu samo ukusna i zadovoljavajuća, već i zdrava..

Salata od lignje u konzervi s jajima i kukuruznim receptom

Potrebni sastojci:

• konzervirane nasjeckane lignje - 350-400 gr.,
• svježi bijeli kupus - 200 gr.,
• konzervirani kukuruz - 100 gr.,
• kuhana pileća jaja - 2-3 kom.,
• umak od majoneze - 50-70 ml.,
• hrpa svježeg bilja - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Nakon što je kupus očistio iz vena, treba ga nasjeckati na sitne trakice, lagano posipati solju i stropom, za najveću sočnost i mekoću.
2. Otvorite staklenke lignje i kukuruza, sadržaj treba odvojiti od tekućine i prenijeti u zdjelu za salatu.
3. Potom se u zdjelu salate dodaju sitno sjeckana kuhana i oguljena jaja, te pripremljeni kupus.
4. Sitno sjeckani zelje i miješajući ih s umakom od majoneze, salata se začinjava dobivenom smjesom. Ukusno jelo spremno za jelo.

Recept za konzerviranu salatu s lignjama s rakovima

Potrebni sastojci:

• konzervirane nasjeckane lignje - 500 gr.,
• rakovi štapići - 250 gr.,
• kuhana pileća jaja - 3-4 kom.,
• luk - 2 srednje glave,
• majoneza - 80 ml.,
• sol i crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Otvorite staklenku s konzerviranim lignjama, svu tekućinu treba odvojiti od sadržaja..
2. Ohlađene rakove štapiće i kuhana oguljena jaja moraju se izrezati na velike komade.
3. Luk sitno nasjeckajte, procijedite kipućom vodom i odmah ga stavite u hladnu vodu, to će vam pomoći da se riješite gorčine. Nakon nekoliko minuta vodu treba ispasti.
4. Kombinirajući sve pripremljene komponente i prebacivši ih u zdjelu za salatu, ostaje samo da ih napunite majonezom, dodate sol i papar i promiješajte.
5. Gotovo jelo može se ukrasiti svježim biljem.

Salata od lignje u konzervi s rižom

Potrebni sastojci:

• lignje u konzervi - 400 gr.,
• konzervirani kukuruz - 250 gr.,
• meso rakova - 180 gr.,
• riža - 200 gr.,
• konzervirane morske alge - 180 gr.,
• umak od majoneze - za preljev,
• sol i crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Nakon sortiranja i pranja riže, kuhajte je dok ne omekša, 25-30 minuta, na laganoj vatri. Gotova riža se opere i presavi natrag u drugar.
2. Otvarajući staklenke lignje, kukuruza i kupusa, sadržaj se oslobađa tekućine.
3. Meso od rakova izrezati se na male trakice.
4. Kombinirajući sve pripremljene sastojke, prebacite ih u zdjelu za salatu, sol, papar, začinite umakom od majoneze i pomiješajte.
5. Gotova salata po želji može biti posuta sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata od lignje u konzervi s peking kupusom

Potrebni sastojci:

• lignje u konzervi - 300 gr.,
• Kineski kupus - 400 gr.,
• kisela zelena jabuka - 1 kom.,
• limun - 1 komad.,
• pola zrna svježeg šipka,
• maslinovo ulje - za preljev.

Način kuhanja:

1. Odvojite lignje iz konzerve od tekućine.
2. Kineski kupus nasjeckajte na sitne trakice.
3. Jabuku temeljito operite, ogulite i jezgru, narežite na tanke kockice i prelijte sokom jednog limuna.
4. Izrežite zrna graška i očistite bijele žile.
5. Nakon kombiniranja svih sastojaka i napunite ih uljem, jelo je spremno za posluživanje..

Recept za salatu od lignji s konzerviranim škampima

Potrebni sastojci:

• lignje u konzervi - 180 gr.,
• kuhane oguljene škampe - 180 gr.,
• kuhana pileća jaja - 5 kom.,
• tvrdi sir - 150 gr.,
• kiseli krastavci - 1-2 komada.,
• umak od majoneze - 80 ml.,
• svježi kopar i peršin - jedna mala hrpa,
• zeleni luk - nekoliko perja,
• sol i crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Lignje iz konzerve oslobodite od tekućine, nasjeckajte sitno.
2. Meso kuhane i oguljene kozice narežite na kriške.
3. Kuhana jaja i sir naribajte na krupnoj rerni.
4. Kisele krastavce narežite na male trakice.
5. Sitno nasjeckajte luk, kopar i peršin, pomiješajte ih s umakom od majoneze.
6. Sve pripremljene i povezane komponente napune se dobivenom smjesom. Začinjeno salatom, solju i paprom, jelo je spremno za jelo.

Recept za originalnu salatu od lignje u konzervi

Potrebni sastojci:

• konzervirano meso lignje - 300 gr.,
• kuhane škampe - 300 gr.,
• luk - jedna srednja glava,
• konzervirani kukuruz - 180 gr.,
• slatka crvena paprika - 1 komad.,
• srednje velika zelena jabuka - 1 kom.,
• kuhana pileća jaja - 3-4 kom.,
• tvrdi sir - 150 gr.,
• majoneza - 100 ml.,
• maslinovo ulje - 20 gr.,
• sol i crni papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Oslobodite meso lignje iz tekućine, narežite na male trakice, kombinirajte s kuhanom kozicom i sitno nasjeckanim lukom, rezultirajuće sastojke lagano pržite u maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Odvodite svu tekućinu iz konzerviranog kukuruza.
3. Luk paprike i oguljenu jabuku nasjeckajte na sitne trakice.
4. Kuhana jaja i sir naribajte na srednjoj rerni.
5. Kombinirajući sve pripremljene sastojke, posolite i popaprite po ukusu, ostaje nam začiniti salatu majonezom i poslužiti je na stolu.

Dakle, znajući nekoliko recepata za pravljenje ukusnih salata od konzerviranih lignji, a s obzirom na to da se idealno kombiniraju s mnogim proizvodima, lako možete raznovrstiti ne samo svakodnevni jelovnik, već i svečani stol, oduševiti sebe i svoje najdraže ukusnim i zdravim jelom.