Najbolji recepti za zimsku salatu olivier s fotografijama po korak

Recept za zimsku salatu Olivier dolazili su nam iz sovjetskih vremena. Kroz cijelo vrijeme njegove su se komponente neprestano mijenjale, ali osnovni princip ostao je isti. Pogledajmo najpopularnije opcije.

Ukusan recept za zimsku salatu Olivier

Sastojci:
- kiseli ili kiseli krastavci - 2 stvari
- svježi krumpir - 3 komada.
- pileće jaje - 5 kom.
- file jezika ili govedine - 520 g
- zelenilo
- sol
- kiselo vrhnje
- staklenka konzerviranog graška

Kako kuhati:
1. Krumpir skuhajte, pustite da se ohladi, ogulite, nasjeckajte na sitne kockice.
2. tvrdo kuhana jaja, izrezana na kvadrate.
3. Sjeckajte krastavce, ohladite prethodno kuhano meso.
4.Odvojite tekućinu iz graška.
5. Kombinirajte sve izrezane proizvode u plastičnoj posudi, promiješajte.
6. Solite pri posluživanju, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, stavite u zdjelu za salatu, ukrasite biljem.

Recept za zimsku salatu Olivier s fotografijama po korak.

Trebat će vam:
- meso - 320 g
- krupni luk
- kiseli krastavac - 6 komada.
- srednje mrkve, srednje krumpira - 6 svaki.
- majoneza
- sol i papar
- kuhano jaje - 6 kom.
- staklenka konzerviranog graška
Kako kuhati:
1. Krumpir skuhajte s mrkvom, pustite da se ohladi, ogulite, nasjeckajte na manje kvadrate.
2. samljeti jaja i meso. Učinite isto s krastavcima..
3. Operite marinadu od graška, prelijte je salatom, dodajte nasjeckani luk, dobro promiješajte, posolite, popaprite, stavite u hladnjak na par sati.
Brzi recept za zimsku salatu Olivier.
Sastojci:
- luk - 4 komada.
- majoneza
- mrkva - četiri komada
- testis - 2 komada
- biljno ulje
- staklenka konzerviranog graha
- kiseli krastavac - 4 komada
Priprema:
1. Povrće ogulite, narežite na kockice, pržite u ulju, pokrijte tavu poklopcem, lagano pirjajte, odbacite na sito da uklonite višak masnoće.
2. Krastavac narežite na kockice, dodajte grah, mrkvu, luk, pomiješajte, začinite, sol.
Kako vam se sviđa tikvice u pećnici s mljevenim mesom?

Kako kuhati Olivier-recept za zimsku salatu Olivier.
Potrebni proizvodi:
- umak od majoneze
- šampinjoni - 220 g
- krumpir - 2 stvari
- biljna mast
- kuhano jaje - 2 kom.
- kiseli krastavac, mrkva - po 2
- zeleni luk
- konzervirani grašak - 120 g
Koraci pripreme:
1. Skuhajte jaja s povrćem, ogulite u ohlađenom obliku. Narežite na kockice s krastavcima.
2. Pečene gljive premažite maslacem, posolite.
3. Dodajte u zdjelu za salatu, dodajte grašku, promiješajte, prelijte umakom, stavite u hladnjak neko vrijeme
4. Garnirajte nasjeckanim zelenim lukom. Salata "gurmanska".
Sastojci:
- štapići od rakova - 220 g
- konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Kineski kupus - 520 g
- žarulja
- sol
- kuhano jaje - 6 kom.
Priprema:
Kupus nasjeckajte, lagano posolite, sjetite se malo rukama. Dodajte kukuruz, kockice rakova štapića, jaja, luk, sezonsku sol, ponovo sol.
"Zimska večer ".
Potrebni proizvodi:
- češanj češnjaka - 4 komada
- kuhano jaje - 4 kom.
- feta sir - 155 g
- velike repe
- kiseli krastavac - 2 komada.
- umak od majoneze
Koraci pripreme:
Skuhajte repe, ohladite malo, narežite na male kockice. Ostatak proizvoda nasjeckajte, dodajte umak, zeleni grašak, promiješajte. Dodajte još malo soli i papra, ako je potrebno, stavite u hladnjak nekoliko sati.

Pokušajte i vi kuhati patku u pećnici.
Opcija lignje.
Sastojci:
- krumpir - četiri stvari
- lignje, kiseli krastavac - 2 svaki
- mrkva
- jabuka
- soja sos - žlica
- mršava majoneza
- masline - 50 g
- začiniti
- zelena i luk
Koraci pripreme:
1. Skuhajte povrće i proizvode od jaja.
2. Skuhajte čajnik, stavite lignje u kotlu, prelijte kipućom vodom nekoliko minuta, ostavite da se ohladi.
3. Narežite pripremljene komponente na kockice.
4. Oguljenu jabuku operite od oguljene i sjemenke, nasjeckajte.
5. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, začinite dresingom.
Olivier s kaparima i puretinom.
Trebat će vam:
- puretina - 420 g
- umak od majoneze - 255 g
- masline
- svježi krastavac
- konzervirani grašak
- srednji krumpir - 3 komada
- konzervirani kapari - 120 g
- testis - 3 komada
- zeleni luk - 5 komada.
- kopar
- Babura paprika
- kopar

Priprema:
1. Meso skuhajte s krumpirom i jajima, narežite na male kockice.
2. Sve stavite u zdjelu salate, stavite konzervirane kapre, zeleni grašak.
3. Ostatak sastojaka nasjeckajte, pomiješajte, prelijte umakom.
Otkrijte i, kako kuhati goveđe mesne okruglice.
"Za šampanjac".
Trebat će vam:
- lignja
- goveđi jezik
- sir
- testis
- marinirane svinjske gljive
- grašak
- majoneza
- krumpir
- senf
- začini
Priprema:
1. Skuhajte lignje, ogulite, narežite na sitne komade.
2. Zagrijte jezik, isperite pod hladnom vodom, uklonite s kože, isecite na trakice zajedno sa sirom.
3. Bijele gljive naribajte.
4. Ostatak hrane skuhajte, ostavite da se ohladi, ogulite, nasjeckajte.
5. Bacite grašak na sito.
6. Pomiješajte majonezu sa senfom.
7. Kombinirajte sve komponente za salatu, napunite umakom od senfa, soli, promiješajte.
Pripremite se također punjena riba.