Ukusna talijanska tjestenina sa škampima u kremastom umaku - recept s fotografijom pripreme, kako napraviti s češnjakom

Opis

Tjestenina sa škampima u kremastom umaku Ukusno je jelo talijanske kuhinje čiji će okus ugoditi svima bez iznimke. Ovo jelo je sasvim zadovoljavajuće, jer među proizvodima postoje škampi, luk, češnjak i, naravno, rezanci.. Ako želite, možete koristiti bilo koju tjesteninu, ali preporučujemo upotrebu Fettuccine.. Delikatesa je prekrivena kremastim umakom, koji dodaje začin.

Kozice su jednako važan sastojak današnjeg jela. Kupite svježe ili smrznute, oguljene ili neolupljene, tigraste ili kraljevske. Glavna stvar je da proizvod ispunjava zahtjeve kvalitete.

Hrana se ne može nazvati dijetalnom jer sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda iznosi oko 157 kcal. BJU: bjelančevine - 13,22 g, masti - 2, 17 g, ugljikohidrati - 20, 23 g. Stoga, preporučujemo da ovo jelo ne zloupotrebljavate za one koji se pridržavaju PP (pravilna prehrana) i gledaju njihovu figuru.

Čak i početnica domaćica koja nikada nije naišla na pripremu takvih delicija može napraviti talijansku tjesteninu sa škampima u kremastom umaku s češnjakom. Ako se pridržavate recepta s fotografijama po korak, tada će se sve ispasti savršeno. Zato ne gubite vrijeme! Danas ćemo vam reći i pokazati kako kuhati talijansku tjesteninu kod kuće s kremastim umakom od češnjaka i škampima tako da se zaista ispostavi da je ukusna. Pročitajte više u nastavku.

Počnimo!

Sastojci

• Tjestenina 250 g
• Škampi 200 g
• Krema 150 g
• Biljno ulje 20 ml
• Luk 1 kom.
• Češnjak 2 češnja
• Peršin po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Začini po ukusu

koraci

1. Kuhanje započinjemo pripremanjem svih potrebnih sastojaka.

   
   
   
   

   

2. Uzmite luk s češnjakom i ogulite ga, zatim dobro isperite i nasjeckajte što je manje moguće. Pošaljite povrće u prethodno zagrijanu tavu s otopljenim maslacem. Pecite na laganoj vatri. Promiješajte i pržite 5 minuta dok luk ne postane proziran..

   

3. Zatim dodajte oguljene kozice prethodnim sastojcima.. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta. Začinite mješavinom soli, crnog papra i začina po ukusu.

   

4. Zatim ulijte 150 ml vrhnja s malo masnoće. Pomiješajte i pirjajte na srednje jakoj vatri do vrenja.

   

5. 
   
   
   

   Peršin isperite i osušite papirnatim ručnicima. Nakon toga, oštrim kuhinjskim nožem nasjeckajte bilje i pošaljite ih u tavu. Pomiješajte hranu.

   

6. Skuhajte tjesteninu. Da biste to učinili, trebate sipati vodu u posudu i stavite je na štednjak. Donesite tekućinu do vrenja i stavite tjesteninu u tavu. Kuhajte oko 20 minuta (točno vrijeme je naznačeno na pakiranju), a zatim ocijedite tekućinu i prenesite rezance u tavu. Posipajte s ostatkom hrane. Kuhajte još nekoliko minuta i uklonite sa štednjaka.

   

7. Tako ukusna talijanska tjestenina "Fettuccini" sa škampima u kremastom umaku je spremna. Isprobajte koliko je mirisnog, zadovoljavajućeg i otvorenog usta. Hrana će zasigurno ugoditi obitelji i prijateljima. Nadamo se da ćete ovo jelo kuhati kod kuće više puta prema našem detaljnom receptu s fotografijom. Uživajte u jelu!