Torta od mrava - klasični recept s detaljnim fotografijama kako napraviti jednostavnu slasticu od kolačića sa kondenziranim mlijekom i orasima kod kuće

Opis

Torta od mrava - ukusna delicija koju vole ne samo djeca, već i mnogi odrasli. Recept za pečenje je prilično brz. Ništa se ne može natjecati s domaćom pecivom, bez obzira koliko složeni kolač ili kolačići koje pečete. Danas vam želimo predstaviti vrlo jednostavno i originalno jelo napravljeno prema našem detaljnom receptu sa fotografijama. Preporučujemo da ga definitivno uvrstite na popis favorita i pripremite za svoje kućanstvo. Torte imaju jedinstvenu slatku aromu koja zasigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim..

Klasična torta "Mrav" tradicionalni je ruski desert, posebno popularan u sovjetsko doba. Tada je taj recept izmišljen iz apsolutno jednostavnih sastojaka. Nakon toga jelo je postalo omiljeno među slatkišima. Počeli su ga pripremati prema uputama (svojevrsnim tehnološkim kartama) koje su se prenosile od usta do usta.

Trenutno je teško pronaći hostesu koja ne zna za ovaj ukus. Jelo je obično u obliku mravinjaka (otuda i naziv). Minijaturna delicija vrlo je prikladno položiti na porcionirane tanjure, ona ostaje cijela, kao što je u posebnom obliku za tortu.

Neke domaćice u masu dodaju orahe, čokoladu, kandirano voće ili suho voće. Na kraju, po želji, možete posipati sjemenkama maka kako biste "mravljištu" dali što realniji izgled.

Možete kupiti kuhano kondenzirano mlijeko ili ga sami kuhati kod kuće. Sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda je približno 340 kcal. BJU: bjelančevine - 6,1 g, masti - 20 g, ugljikohidrati - 40 g. Kao što vidite, hrana se ne može nazvati niskokaloričnom i dijetalnom. Ne preporučuje se uključivanje u prehranu tijekom dijeta i za one koji se pridržavaju PP-a (pravilna prehrana).

Kako napraviti klasičnu tortu Anthill tako da se iskaže ispravna i ukusna i ukusna? Da biste to učinili, možete se upoznati s detaljnim receptom i detaljnim fotografijama, koje su predstavljene u nastavku. Počnimo zajedno kuhati kod kuće!

Sastojci

• Orah 100 g
• Granulirani šećer 3 žlice. l.
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 400 g
• Brašno 400 g
• Vanilija po ukusu
• Tijesto za pečenje 2 tsp.
• Maslac 350 g

koraci

1. Pripremite svu potrebnu hranu koja čini desert.

   

2. Prvo uzmite zdjelu i u nju dodajte 400 g vrhunskog pšeničnog brašna. Brašno pomiješajte s vanilijom. Možete dodati koliko ovog sastojka želite..

   

3. 
   
   
   

   Nakon toga, pošaljite oko 2 žlice praška za pecivo u posudu s prethodnim sastojcima. Temeljito promiješajte.

   

4. Zatim uzmite 200 g maslaca i stavite u željeznu ploču. Stavite spremnik u vodenu kupelj i otopite proizvod dok ne postane tekuć. Po želji, za ovaj kulinarski postupak možete koristiti mikrovalnu. Zatim u otopljeni maslac dodajte 3 žlice šećera. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

   

5. Smjesi maslaca i šećera u malim obrocima dodajte brašno, vaniliju i prašak za pecivo. U isto vrijeme promiješajte da ne bude grudica. Zamijenite jednolično tijesto. Priprema brašna treba biti mekana i nježna.

   

6. Zatim razvaljajte tijesto u kuglu, kao u receptu korak po korak fotografija. Omotajte ga zalijepljenim filmom ili običnom plastičnom vrećicom. Pošaljite zamrzivač u zamrzivač na 20-30 minuta da se tijesto odmori i stvrdne.

   

7. Nakon određenog vremena, izvadite komad iz zamrzivača, a tijesto naribajte na krupnoj rerni (ili uvrnite u mlincu za meso). Uzmite lim za pečenje i poravnajte ga pergamentnim papirom. Na vrh papira stavite zdrobljene mrvice. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Zagrijte pećnicu na oko 180 stupnjeva i pošaljite sastojak da se peče 15-20 minuta (dok ne omekša). Ovo vrijeme će biti dovoljno da se tijesto pretvori u mrvicu sličnu kolačićima..

   

8. 
   
   
   

   U međuvremenu napravite kremu. Da biste to učinili, morate uzeti 150 g maslaca i pomiješati ga s 400 g kuhanog kondenziranog mlijeka. Temeljito promiješajte da dobijete homogenu gustu masu, kao na fotografiji.

   

9. Uzmite 100 g oraha i nasjeckajte ih u blenderu ili stavite na stol, obložite pergamentnim papirom i valjajte ih kolutom. Smjesi maslaca i kondenziranog mlijeka dodajte rezultirajuće mrvice orašastih plodova. Ponovo promiješajte.

   

10. Prekrijte lim za pečenje s tijestom i ostavite da se malo ohladi. Zatim pomiješajte mrvicu s gotovom kremom.

    

11. Pripremite limenke za muffine i stavite dobivenu masu u njih. Ravnomjerno rasporedite po kalupovima i lagano pritisnite da unutra ne bude praznog prostora. Stavite hranu u hladnjak na otprilike 7 sati (možete preko noći).

    

12. Nakon određenog vremena, delicija se savršeno zamrzava i može se poslužiti. Izvadite desert iz kalupa, preokrenite i po vrhu pospite naribanim mlijekom ili tamnom čokoladom. Po želji ukrasite sjemenkama maka. Tako je klasična ukusna torta pod nazivom "Antre" sa kondenziranim mlijekom spremna kod kuće! Delicija se pokazala vrlo jednostavno, brzo i najvažnije - ukusna! Sve to zahvaljujući našem detaljnom receptu s fotografijama. Dopunite šalicom vruće kave, kakaa, latte ili aromatičnog čaja. Nadamo se da ćete ovo jelo za djecu, rodbinu i prijatelje kuhati više puta. Prijatno svima!