Ukusni kolačići od kratkog kruha s komadićima čokolade - recept s detaljnim fotografijama kuhanja u mlijeku u pećnici kod kuće

Opis

Pečeni kolačići s čokoladom - ukusna peciva koju svaki kuhar može napraviti kod kuće. Postupak pripreme jela prema detaljnom receptu fotografije neće potrajati više od pola sata, tako da definitivno nećete gubiti dodatno vrijeme. Rezultat kuhanja bit će poslastica s krastavcem s nježnim čokoladnim punjenjem..

Savjet! Za stvaranje punjenja keksa preporučujemo upotrebu čokolade. Ali ako želite, možete otopiti komade tamne ili mliječne čokolade i preliti ih preko kolačića. U istu svrhu možete koristiti rastopljeni karamel. Sjeckani orašasti plodovi pomoći će nadopuniti jelo..

Predlažemo da napravite kolače od slatkog kruha s čokoladnim punjenjem i bez drugih dodataka. Delicija će vam se sigurno svidjeti, ugodno će vas iznenaditi svojom nježnošću i slatkoćom. Radi praktičnosti kuhanja, najbolje je slijediti vizualni recept s fotografijama po korak.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pšenično brašno - 250 g
• Granulirani šećer 2 žlice. l.
• Mlijeko 110 ml
• Maslac 30 g
• Soda bikarbona 1/3 tsp.
• Gorka čokolada 40 g
• Pileći žumanjak - 1 kom.
• Smeđi šećer 2-3 žlice l.

koraci

1. Prvo, u skladu s detaljnim receptnim foto receptima, trebate pripremiti tijesto za naše kolačiće s kratkim hljebom s čokoladom. Uzmite zdjelu i u nju stavite omekšali maslac, mlijeko i šećer. Dobro izmiješajte sastojke mikserom ili mikserom dok ne postane glatko.

   

2. 
   
   
   

   Zatim dodajte sodu bikarbonu i prosijano pšenično brašno. Zamijesite tijesto. Trebao bi biti mekan i elastičan.

   

3. Tijesto razvaljajte u tankom sloju. Izrežite krugove pomoću posebnog oblika ili obične čaše. Svaki domaći kolačić imat će dva komada.

   

4. Uzmite čokoladnu koricu i razbijte je na odvojene komade. Stavite kriške na jedan okrugli radni komad, a na vrh stavite drugi i dobro pričvrstite.

   

5. 
   
   
   

   Sada nam treba lim za pečenje na koji trebamo položiti pergament. Stavite predmete na vrh. Dalje, razbijte pileće jaje, odvajajući bijelo od žumanjka. Trebamo samo posljednju. Lagano tucite dok ne postane glatka, a zatim je četkom silikonskim četkom obradite na komadu. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu, koja je prethodno zagrijana na 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja - petnaest minuta.

   

6. Gotov čokoladni krupni kruh izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.

   

7. Zatim poslasticu, koju smo pripremili prema receptu sa fotografijama po korak, prebacite u zajedničku zdjelu i poslužite. Uživajte u jelu!