Ukusna torta od tijesta s limunom bez jaja - jednostavan klasični recept s detaljnim fotografijama kako peći dvoslojne kolače s punjenjem u pećnici

Opis

Pita od limuna Je li ukusna delicija koja ugodno iznenadi svakog ljubitelja slatkih peciva. Za kuhanje vam treba samo brašno, margarin, soda i limun. Iz tako minimalnog niza proizvoda, dobiva se nevjerojatno jelo. Možete napraviti otvorenu pitu s nadjevom za vaše kućanstvo upravo tako, jer je vrlo lako je ispeći. Istodobno, delicija je vrlo ukusna, može se ukrasiti i poslužiti kao desert za bilo koji odmor. Hrana će sigurno ostaviti izuzetno pozitivan dojam na goste..

Savjet! Ako želite, tortu možete položiti u slojevima tako da se ispostavi da nije dvoslojna, već troslojna. Stavite nadjev preko tijesta, pokrijte tijesto, ponovo dodajte nadjev i opet tijesto. Usput, o punjenju. Možete malo eksperimentirati, odstupajući od jasnog plana našeg detaljnog recepta za fotografije, i pripremiti nadjev od jabuke, limuna, limuna i naranče ili kombinirati limun s bilo kojim drugim proizvodom po vašem izboru. Možete poslagati poslasticu otopljenom (ili posipati naribanom) čokoladom, kao što ćemo učiniti, ili koristiti glazuru, vrhnje, meringue.

Napraviti kolač od tijesta s limunovim tijestom kod kuće nije tako teško kao što možda mislite. Čak se i početni kuhar bez bogatog kulinarskog iskustva može nositi s tim zadatkom. Nudimo vam jednostavan klasični korak po korak recept, koji jasno pokazuje radnje koje je potrebno učiniti pomoću fotografije. Slijedite upute i uspjet ćete. Ne samo razmazite obitelj i goste, već steknete i neprocjenjivo iskustvo kuhanja.

Sastojci

• Brašno 1,5-2 šalice
• Margarin 100 g
• Maslac 50 g
• Granulirani šećer 1,5 šalice
• Soda bikarbona 0,25 tsp.
• Limun 1 kom.
• Gorka čokolada ili mlijeko - 1 bar

koraci

1. Kolač od tijesta od kratkog tijesta s nadjevom od limuna započinjemo pripremanjem potrebnih proizvoda, pa na radnu površinu stavimo pšenično brašno, margarin, maslac, granulirani šećer, sodu bikarbonu, limun i šipku čokolade koja će nam dobro doći za ukras. Bez jaja ovaj put. Krenimo odmah izrađivati ​​tijesto. Margarin za to treba biti na sobnoj temperaturi. Proizvod stavimo u posudu odgovarajuće veličine i dodamo pola čaše šećera. Sastojke dobro izmiješajte.

   

2. Nakon toga prosijavamo pšenično brašno u posude.. Za to koristimo sito bez greške, jer je to jedini način da se riješimo sitnih mrlja. Osim toga, tijesto će biti lepršavije. Temeljito promiješajte da se tijesto lako raspadne.

   
   
   
   

   

3. Limun vrlo dobro isperemo pod tekućom vodom, a zatim ga prebacimo u malu tavu, napunimo ga vodom i pošaljemo na štednjak. Postavite prosječnu snagu plamena. Kuhajte limun doslovno 5-7 minuta. Nakon toga, ocijedite kipuću vodu, lagano ohladite citrus i prođite kroz mlin za meso. Limun možete naribati i naribati. Važno je da nadjev prema ovom korak-po-receptu uključuje i kašu i koru citrusa.

   

4. Podmažite posudu za pečenje s puno maslaca. Zatim položite prvi sloj tijesta s kratkim tijestom.

   

5. 
   
   
   

   Nakon toga dodajte naribani nadjev od limuna i ravnomjerno ga rasporedite po sloju..

   

6. Zatim širimo ostatak tijesta i poravnamo ga. Pećnicu prethodno zagrijavamo na temperaturu od 200 stupnjeva i šaljemo kalup s praznim unutra.

   

7. Hranu pečemo dok ne porumeni. Jelo bi trebalo ispasti kao što je prikazano na fotografiji. Njegovu spremnost možete provjeriti čačkalicom. Tijesto pažljivo probodite oštrim krajem: ako se lako ulazi i izlazi bez lijepljenja, onda je sve spremno. Isključite pećnicu i pažljivo izvadite tortu. Malo je preostalo: samo morate dovršiti dizajn poslastica. Tamnu čokoladu smo rastopili i prelili je po torti. Možete napraviti glačanje od tučenog jajeta, šećera i limunovog soka, dodati bilo koju boju prehrambenih boja i preliti preko smjese. Ukus će biti jednako sjajan. Nakon toga, torta s limunovim preljevom može se smatrati potpuno spremnom. Ostavite da kuha 20-30 minuta, a zatim poslužite jelo vrućim čajem ili mlijekom. Idite na obrok i uživajte u ukusnoj poslastici. Želimo vam, vašoj obitelji i prijateljima lijep apetit!