Izrada pečene robe s jabukama
Jabuke su nevjerojatno ukusno i zdravo voće koje će ukrasiti bilo koju pečenu robu. Ima ih mnogo recepti za pečenje s jabukama, upoznat ćemo vas sa najboljima.
Odmrznite 500 g lisnatog tijesta, u pola sata kada se topi, narežite pulpu 5 jabuka na kockice.
U tavi otopite 2 velike žlice maslaca, pržite jabuke, dodajte im grožđice i pržite još minutu - grožđice bi trebale nasuti. Pomiješajte nadjev s pola šalice smeđeg šećera i pospite žličicom cimeta.
Izrežite tijesto na kvadrate sa stranicama oko 5 cm, u sredinu stavite nadjev od jabuke, rubove podignite i učvrstite. Pecite u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva.
Obavezno skuhajte i šarlotu s jabukama - jednostavno ćete se zaljubiti u ovu tortu s nježnim ukusom.
Lisnato štrudlo od jabuka
Odmrznite 250 g lisnatog tijesta, da biste napravili punjenje, izrežite pulpu jabuke na sitne komade - 500 g. Jabuke pomiješajte s trećom šalicom oraha, 2 žličice cimeta, pola čaše grožđica, 150 g šećera.
Rasporedite tijesto na pobrašnjenom stolu, malo razvaljajte lim, podijelite ga na 3 dijela vizualno. Na sredinu stavite nadjev. Pokrijte desnom polovicom tijesta, a zatim premažite tijesto jajetom i prekrijte drugom polovicom, poput slova. Na vrhu napravite poševne rezove. Tijesto premažite jajetom, a vrh pospite šećerom. Pecite na 200 stupnjeva pola sata. Pečenje s jabukama spreman!