Pite od mrkve - ukusne i jednostavne

Pite od mrkve čini se da je nešto ekstravagantno. Nisu se svi usudili kuhati takve slastice. Međutim, kuhajte ih barem jednom i vidjet ćete da je ovo samo izvrsno jelo.!

Pite od mrkve u pećnici.
Potrebni proizvodi:
- margarin - 120 g
- granulirani šećer - 3 tsp
- brašno - 420 g
- mlijeko - jedna čaša
- kvas - 40 g

Punjenje za paštete od mrkve:
- mrkva - 4 komada.
- šećer
- grožđice - pola čaše
- med - 2 žlice. žlice
- maslac
Priprema:
Zamijesite tijesto. U tu svrhu ugrijte mlijeko. Ulijte malu količinu u malu posudu, razrijedite kvas u njoj, dodajte šećer. Dodajte ostatak mlijeka, jaja, par žlica brašna. Promiješajte, odložite na četvrt sata. Čim se kvasac počne igrati, dodajte mu margarin i brašno. Konzistencija mase treba biti mekana. Pokrijte ga čistim ručnikom i ostavite da odmara pola sata. Za to vrijeme tijesto bi trebalo stati.

Napravite nadjev: povrće ogulite, naribajte, pirjajte uz dodatak ulja. Prethodno namočite grožđice u kipuću vodu, kombinirajte s povrćem. Dodajte med. Odvojite mali komad od ukupne mase, oblikujte kuglu, valjajte je valjkom. Na dobivene tortilje stavite nadjev, popravite rubove. Posipajte biljnim uljem, stavite na lim za pečenje, ostavite da se utapa 10 minuta .Nastavite proizvode s jajetom, postavljenim za pečenje na temperaturi od 220 stupnjeva.
Saznajte i kako napraviti sok od cikle i mrkve. Savršeno je i za ugađanje žeđi i za zasićenje tijela korisnim tvarima. Svakako ga dajte djeci!
Pržene torte.
? Otopite pakete kvasca u pola čaše tople vode. Dodajte 200 g brašna, da se poveća, stavite u toplu sobu. Umutite 3 žumanjka, sol, dodajte žličicu granuliranog šećera. Ulijte zagrijano mlijeko. Dodajte još 200 g brašna, dodajte 120 g suncokretovog ulja. Zamijesite tijesto, ostavite da se odmori. Pripremite nadjev: povrće skuhajte u vlastitom soku, kombinirajte s prženim lukom, dodajući malo ulja u tavu. Nakon što se smjesa ohladila, dodajte 5 kuhanih, mljevenih jaja. Razvaljajte tijesto, izrezajte krugove iz njega čašom. U sredinu svakog stavite malo nadjeva, oblikujte torte, pržite ih u tavi.

Kako vam se sviđa konzervirana zelena rajčica s mrkvom? Izvrsna alternativa uobičajenim krastavcima.
Recept od jabuka.
Operite jabuku, od nje izrežite koru, izrezujte sredinu. Luk sitno nasjeckajte na sitne trakice. Mrkvu ogulite, operite, naribajte. Kombinirajte povrće i voće, dodajte granulirani šećer. Tijesto podijelite na nekoliko komada, umočite u brašno. Svaki dio tijesta razvaljajte u okrugli kolač. U sredinu stavite punjenje. Spojite rubove kolača, čvrsto ih stegnite, dajte ravan oblik. Pržite s obje strane do zlatne boje.
Pripremite se također pite od jabuka na tijestu od sira. Nježna, meka peciva oduševit će vaše voljene, podsjetiti ih na okus djetinjstva.