Uskršnji kolač bez jaja: korak po korak recepti sa fotografijama
Uskršnji kolač bez jaja Ukusna je pečena opcija koja će vam uštedjeti proračun. Također će se svidjeti onima koji su vegetarijanci, jer isključuje uporabu životinjskih proizvoda.
Uskršnji kolač bez jaja: recepti
Recept za kiselo vrhnje
Trebat će vam:
- mlijeko - 240 g
- prešani svježi kvasac - 45 g
- maslac - 140 g
- kiselo vrhnje - 165 g
- sol - 0,6 tsp.
- grožđice - 140 g
- brašno - 700 g
- miris "vojvotkinja" - 2,6 ml
- vanilin šećer
- brašno - 700 g
- biljno ulje - 6 tbsp. žlice
- šećer od glazure - 145 g
- 30 ml mlijeka za glazuru
Koraci pripreme:
1. Napravite tijesto: malo zagrijte mlijeko na štednjaku (na oko 40 stupnjeva). U njemu otopite kvasac, dodajte 2 žlice. žlice granuliranog šećera,? Umjetnost. brašno, dobro promiješajte. Ostavite na toplom mjestu četvrt sata.
2. U velikoj tavi otopite maslac, dodajte mu kiselo vrhnje, promiješajte. Čim se tijesto pjeni, prebacite ga u tavu sa kiselim vrhnjem i maslacem, promiješajte. Dodajte šećer, vanilin, grožđice, aromu, sol i promiješajte.
3. Umiješajte prstohvat mljevenog kardamoma s kockom jednog limuna. Za lijepu, atraktivnu boju možete staviti i kurkumu, šafran. Prvo operite grožđice, osušite ih. Prosijte ostatak brašna, postepeno ga dodajte u tijesto. Promiješajte žlicom, a zatim rukom. Snažno promiješajte da omekša.
Razmislite i recepti za kolače u polaganom kuhaču. Ako imate ovu čudesnu tehniku, upotrijebite je za izradu uskršnje peciva..
4. Tijesto prekrijte poklopcem, na vrhu zamotajte ručnikom, stavite na dobro zagrijano mjesto da se masa nekoliko puta diže..
5. Masu istresite nekoliko puta (samo je gnječite rukama), vratite je na štednjak da stane.
6. Pripremite posudu za pečenje: premažite suncokretovim uljem. Dno obložite krugom papira za pečenje. Ako papir nema pri ruci, koristite foliju.
7. Napunite pripremljene kalupe (ispunite samo 1/3 visine). Kalupe prekrijte ručnikom, dajte tijestu malo vremena da se digne. Čim poraste u volumenu i doslovno "zaviri" s rubova, premjestite ih u pećnicu.
8. Mali kolači se peku oko pola sata, a oni veći - od 40 minuta. Prvih 20 minuta pećnica se ne smije otvoriti da tijesto koje se diglo ne padne. Provjerite spremnost pečenja drvenim čačkalicom.
9. Da biste izvadili predmete iz kalupa, stavite ih na stranu povlačenjem folije. Ubuduće trebate samo ukloniti foliju. Visoke predmete najlakše je ohladiti na ručniku. S vremena na vrijeme ih okrenite da spriječite oblikovanje krivina..
10. Napravite glačanje: Kombinirajte vruće mlijeko i šećer od glazure za gustu i glatku pastu. Gotovim kolačima pospite vruću glazuru, pospite raznobojnim prahom. Sljedeći dan možete jesti kolače. Napravite i Uskršnji kolač - najbolji recepti prikupljeni u jednom članku.
Uskršnja torta bez jaja i kvasca
Potrebni proizvodi:
- brašno - jedna i pol čaša
- žličica praška za pecivo
- čaša grožđica
- šalicu šećera
- prstohvat vanilin
- sok od limuna - 3 žlice.
- šećer u prahu
Kako kuhati:
Stavite pećnicu na prethodno zagrijavanje. Treba zagrijati na 180 stupnjeva. Otopite prašak za pecivo sa sodom u kefiru. Njihova akcija će biti odmah vidljiva. Dodajte sve ostale sastojke: šećer, opranu grožđicu, vanilin, brašno. Umijesite brzo tijesto. Prebacite masu u kalup, stavite papirne kalupe za jednokratnu upotrebu na dno, namažite ih. Nije važno je li oblik velik. Stavite proizvod u pećnicu i ostavite da se peče 30 minuta. Stavite glazuru: šećer od glazure pomiješajte s dvije male žlice limunovog soka, dobro promiješajte pjenjačom. Ako vam se smrznuće čini vrlo gustim, dodajte još limunovog soka. Izvadite ladice za papir. Vruću pečenu hranu ohladite i prekrijte limunskom glazurom. Šešir ukrasite raznim uskrsnim prelivima. Umjesto toga možete koristiti i nasjeckane orahe, ribanu čokoladu i kokos..
Pecite i kolač u polaganom kuhaču. Oduševit će vas i svojim ukusom..
Kulich bez recepta za kvasac i jaja
Pomiješajte zrelu bananu kako biste napravili pire. Dodajte 180 ml vode, 40 ml soka od ananasa, promiješajte. Unesi? čaše fruktoze, promiješajte. Pospite prstohvatom soli, dodajte prašak za pecivo i 50 g grožđica. Prosijte 240 g brašna uz redovito miješanje. Zamijesite gusto, tijesno tijesto. Napunite kalupe i pecite u pećnici. Napravite uskrsno smrzavanje sa žlicom vode, 6 žlica. žlice praha (šećera), mala žlica limunovog soka, namastite proizvode. Priprema se vrlo brzo i lako Uskršnji kolač bez jaja u pekmezu. Ispada da je velika, bujna i nevjerojatno ukusna. Nekoliko zanimljivih recepata prikupljeno ovdje.
Uskršnji kolač je nezamjenjiv uskrsni atribut. Sve ga domaćice pripremaju. I svaki ima svoje tajne. Međutim, za vas smo pripremili nekoliko nevjerojatnih opcija koje će se svidjeti i vama i vašem domaćinstvu.