Slatke, slatke i lijepe torte s džemom u pećnici - korak po korak recept za kuhanje s fotografijom kako ukusno ispeći iz kvasca tijesto na kefiru

Opis

Pite sa džemom u pećnici - ovo je nevjerojatna delicija koja neće ostaviti ravnodušnim ni jednog ljubitelja slatkog peciva. Važno je odmah napomenuti da se takvo jelo priprema vrlo jednostavno i brzo, a popis potrebnih sastojaka nije tako dug. Osim toga, gotovo svi proizvodi uvijek su u kuhinji svake domaćice. Rezultat su lijepa i ukusna peciva, koje će vašoj obitelji i prijateljima sigurno biti drago vidjeti..

Napravit ćemo poslasticu s pekmezom od kruške, a dok kuhate prema našem detaljnom receptu, možete upotrijebiti još jedan džem za nadjev koji volite vi i vaše kućanstvo. Jabuka, marelica, trešnja, šljiva i bilo koje drugo bit će izvrsno punjenje za jelo.

Ako želite napraviti slađe pečene proizvode, povećajte udjele šećera, a ako želite pripremiti manje slatku hranu, u skladu s tim, smanjite udjele.

Kefir ili kiselo vrhnje moraju biti najmanje sobne temperature da bi se kvasac mogao nositi sa svojim zadatkom.

Svatko može peći torte s džemom kod kuće u pećnici, jer kuhanje nije posebno teško. Ne trebate nikakve posebne kulinarske vještine, samo malo vremena i truda. Koristite predložene detaljne upute u obliku detaljnog recepta s fotografijom - i možete pripremiti divnu deliciju. Napravite lijepe pečene kolače.

Sastojci

• Brašno 5 čaša
• Kefir 300 ml
• Pileće jaje 2 kom.
• Margarin 100 g
• Granulirani šećer 3 žlice.
• Kvasac 1 vrećica
• Stolna sol 1 tsp.
• Džem po ukusu
• Biljno ulje po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Uzimamo spremnik odgovarajućeg volumena u koji će biti prikladno miješati komponente. U posudu izlijte granulirani šećer i prešani kvasac. Grijemo kefir na štednjaku, nakon čega proizvode izlijemo u posude s toplom tekućinom. Pomiješajte dobiveni sastav i ostavite posudu na toplom mjestu neko vrijeme dok se na površini ne pojavi sloj pjene. Nakon toga razbijte jedno pileće jaje u zdjelu, a od drugog jaja dodajte samo proteine. Još ne dirajte žumanjke. Na štednjak stavimo zdjelu s komadom margarina. Kad se proizvod rastopi, dodajte ga ostalim sastojcima. Dodajte sol i sve promiješajte. Prosijte pšenično brašno u zdjelu kroz sito u obrocima, povremeno miješajući radni komad. Dodajte dovoljno sastojaka tako da završite meko i elastično tijesto. Ostavite posuđe s masom na toplom mjestu najmanje 40 minuta da se "stane". Tijesto razvaljamo nekoliko puta. Kad se radni komad poveća u volumenu, podmažite ruke biljnim uljem i podijelite tijesto na male komade..

   

2. Podijelite komade na one dijelove koje želite dobiti pita: ako su sitna, onda se tijesto manje otkida.. Rukom premažite kolač, lagano ga razvaljajte i u sredinu stavite žlicu marmelade. Nakon toga povezujemo rubove, čvrsto ih zabrtvljujući. Torti dajemo željeni oblik. To radimo sa svakim komadom tijesta. Ukrasne pite stavite na lim za pečenje.

   

3. Uključujemo pećnicu i podešavamo temperaturu na 180 stupnjeva. Žumanjke tucite vilicom i svaku pitu prelijte dobivenom smjesom. Ostavite radni komad 15 minuta.

   
   
   
   

   

4. Nakon određenog vremena, lim za pečenje s tortama šaljemo u pećnicu. Hranu pečemo dok se ne pojavi lijepa zlatno smeđa boja. Možete peći 5-7 minuta, ili više, 10-12. Uzmite u obzir snagu vaše pećnice. Nakon toga pažljivo uklonite lim za pečenje posudom.

   

5. Pečeni kolači s džemom od kvasca od tijesta potpuno su spremni. Svladali ste kako napraviti tako divne slatke slastice kod kuće. Nadamo se da je u našem korak po korak recept s fotografijom sve opisano na pristupačan i razumljiv način, pa je kuhanje uspjelo. Poslužite uz vrući čaj, kavu ili mlijeko. Želimo vam, vašem domaćinstvu i gostima dobar dopad!