Kako napraviti pizzu bez kvasca

Recepti za domaću pizzu može biti vrlo raznoliko, jer ovo talijansko jelo ima mnogo obožavatelja različitih ukusa. Netko voli pizzu s kobasicom, dok drugi više vole povrtnu opciju. Ako ne volite da se miješate s kvascem, pokušajte kuhati pica bez kvasca prema našem receptu.

A ako se ne želite baviti tijestom, u principu uvijek možete naručiti ukusnu pizzu kod kuće u Eat Home. Usput, na jelovniku ćete naći ne samo pizzu, već i druga jela talijanske kuhinje, tako da možete organizirati pravu gozbu.
Prvo pripremimo tijesto za pizzu bez kvasca - za to trebate pomiješati jaje, čašu kiselog vrhnja, 3 čaše brašna, 4 žlice biljnog ulja i četvrtinu žličice soli. Tijesto mijesite postupno, ono treba steći elastičnost i prestati se lijepiti za vaše ruke. Kao rezultat toga, dobit ćete prilično veliku količinu tijesta koje možete razvaljati na čitav lim za pečenje, ako vam treba manji dio, tada biste trebali proporcionalno smanjiti količinu sastojaka. Tanko razvaljano tijesto stavite na lim za pečenje, oblikujte stranice za pizzu.
Pomiješajte 4 žlice kečapa i majoneze, premažite tijesto ovim umakom. Za pripremu punjenja izrezati na jednake komade 2 rajčice, luk, 100 g gljiva, 50 g maslina. Ravnomjerno rasporedite nadjev po pizzi, pospite bosiljkom, origanom i 50 g naribanog sira.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite pizzu u nju 20-25 minuta. Ako volite talijanske recepte, onda svakako kuhajte pizza margarita.