Pizza na vodi: najbolji recepti

Mnoge hostese razmišljaju o tome, kako napraviti domaću pizzu, uostalom, ovo talijansko tijesto mnogi vole. Takvo se jelo ne peče dugo, a raznolikost punjenja omogućuje vam odabir opcije za svaki ukus.
Međutim, ako nemate vremena za pečenje, tada će vam Lucky Pizza doći u pomoć. Možete naručiti svoje omiljeno jelo, kako prema klasičnom receptu, tako i ne-trivijalno. Više se ne morate miješati s tijestom i gubiti vrijeme, jer jednostavno možete uživati ​​u ukusu.

Pa, ako ste odjednom poželjeli pokazati svoje kulinarske talente, onda predlažemo da napravite gotovo isto pizzu kao u pizzeriji. Nije tajna da se u takvim objektima tijesto priprema u vodi, zbog čega se ispostavilo da je tako tanko..
Pizza na vodi bez kvasca
U jednoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna s žličicom soli, a u drugoj pomiješajte par pilećih jaja, pola čaše vode i 2 žlice biljnog ulja. Postepeno dodajte smjesu iz drugog lonca brašnu, sjećajući se da sve vrijeme miješate..
Kao rezultat, trebala bi izaći homogena smjesa, dobro mijesiti ovu ljepljivu masu. Možete dodati malo brašna da se lakše miješate. Kao rezultat, trebali biste dobiti elastičnost i mekoću vodeno tijesto za pizzu.
Stavite masu u zdjelu, na vrh stavite čisti ručnik. Nakon 20-30 minuta možete se lijepiti za razvaljanje tijesta, polaganje sloja na lim za pečenje i stavljanje punjenja.
Punjenje može biti vrlo raznoliko, sve ovisi o tome što vam se najviše sviđa. To mogu biti pržene gljive ili kobasice, kuhana piletina ili ananas..
Opcija mineralne vode
Otopite 5 g suhog kvasca s prstohvatom šećera u čaši mineralne vode s plinom. Tekućina treba biti na sobnoj temperaturi. Nakon 5 minuta u razrijeđeni kvasac dodajte 3 velike žlice maslinovog ulja, pola žličice morske soli i 400 g pšeničnog brašna. Nakon što ste gnječili tijesto, prekrijte ga ručnikom i ostavite da se odmara 3-4 sata. Tada možete početi valjati i peći.