Džem od čokoladne šljive za zimu

Svim ljubiteljima čokolade preporučujem da napravite džem od šljiva s kakaom, aromatičan i ukusan. Pripremila sam vam recept s fotografijom posebno za vas. Šljiva se dobro druži s čokoladom, pa sam željela napraviti takav pekmez za zimu. Šljive zimi rijetko se nalaze u trgovinama, pa ih pokušavam beriti kao džem. Budući da moja najmlađa kći obožava čokoladu, ovo je jedna od njenih najdražih poslastica. Štoviše, znam da u ovaj džem stavljam samo prirodne i zrele šljive. Usput, još uvijek ispada vrlo ukusno džem od čokolade s čokoladom.
Što bi moglo biti bolje za doručak? Naravno, sendvič s čokoladnim džemom. Moja kći je jede s užitkom prije škole, tako da ima dovoljno snage za sve lekcije. I navečer prije spavanja, kći može ponoviti jelo za doručak da slatko zaspi.



Potrebni proizvodi:
- okrugle šljive, žute - 600 grama-
- mljeveni cimet - 1 tsp. l.-
- kakao - 2 stola. l.-
- granulirani šećer - 500 grama-
- voda - 100 grama.



Šljive podijelite na pola i izvadite krupne sjemenke.



Pravim slatki sirup. Ulijem vodu u zdjelu.



Kuham. Ulijte sav šećer u kipuću vodu i žlicom promiješajte s dna da ne izgori.



Zatim stavim polovice šljiva i počnem kuhati na laganoj vatri.



Kad su šljive potpuno meke, tamo nalijem cimet, tako da se pekmez od čokolade i šljive pokaže neobično mirisnim..



Kad se džem od cimeta zakuha, maknem s vatre i pomoću blendera prekidam masu.



Zatim dodam kakao i promiješam.



Ponovno je stavim na laganu vatru. Kad masa postane ujednačena, maknem je s vatre i stavim u male staklenke tako da je prikladno jesti deliciju.



Jam ne prekrivam velikim dijelovima. Ako smo u obitelji već otvorili staklenku pekmeza od šljive s kakaom, pokušajmo je pojesti za nekoliko dana.



Nadam se da ćete uživati ​​u mom receptu i da ga možete napraviti i ukusnim!



Dobar tek!
A kako napraviti jednostavan džem od šljiva, pogledajte ovdje.