Brzi kolačići: recepti za slatki zub

Tko je to rekao ukusni recepti za čaj mora biti kompliciran, a postupak izrade poslastica koristeći ih je naporan? Dok se aromatični čaj priprema ili priprema kava, možda ćete imati vremena za izvrsnu kašu brzi kolačić.
"Torchetti" kolačići
Ove peciva brzo se pripremaju iz minimalnog niza sastojaka i iznimno su popularne u Italiji. Napravite si talijanski doručak kave s mlijekom i nekoliko mrvica torchetti kolačića. Jamčimo da će ovo tijesto postati omiljeno u vašem domaćinstvu.

Prosijte 250 g brašna s 10 g praška za pecivo, dodajte šestinu žličice soli, 100 g omekšanog maslaca i 3-4 žlice tople vode (količina bi trebala biti dovoljna za miješanje mekog tijesta). Ostavite da tijesto sjedi ispod šalice 10 minuta, dok 100 g šećera miješate sa 2-3 žličice cimeta.
Od tijesta oblikujte trake, širina im bi trebala biti 1 cm, a njihova duljina bi trebala biti 10 cm. Trebat ćete ih uvaljati u slatku mješavinu cimeta i šećera, a zatim saviti krajeve tako da dobijete prsten.
Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom, na njega stavite "torchetti" i pecite 10-15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pečene proizvode možete poslužiti sa džem od jabuka i naranče.
Brzi recept za kolačiće "Vjeverica" ​​ne podrazumijeva pečenje - trebate uzeti 500 g šećernih kolačića, namažite ga kuhanim kondenziranim mlijekom (trebat će 350 g). Sada ostaje samo 3 kolačića jedan na drugi i pospite nasjeckanim orasima na vrhu (trebate 100 g).