Kako napraviti kolač od čokolade i kokosa

Ako imate čajanku u obiteljskom krugu ili druženja s prijateljima, onda se pripremite čokoladna torta i kokos. Priprema se vrlo jednostavno, ali izgleda vrlo atraktivno, to će ukrasiti bilo koji svečani stol. Također, sada ne razgovaramo o cijeni kolača po mjeri i njihova kvaliteta - jasno je da će domaća torta uvijek imati prednost.
Kada naučite kako peći kolač od čokolade-kokosa, zasigurno će vas zanimati kako napraviti tortu od kornjače - ovaj kolač u vašem izvođenju zasigurno će se svidjeti i domaćinstvima i gostima.

Recept za čokoladni kolač s kokosovim punjenjem
Tako jako ukusan recept za čaj - 4 jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Žumancima trebate dodati veliku žlicu šećera, samljeti. U bjelanjke dodajte 5 velikih kašika šećera i tucite. Bjelanjcima dodajte žumanjke, 3 žlice kakaa, 3 žlice brašna i umućene sode (0,25 kašike).
Stavite smjesu u namašćenu tavu i pecite na 180 stepeni. Zatim ostavite da se kolač ohladi.
Da biste pripremili punjenje, morate pomiješati 6 žlica šećera, čašu mlijeka, 100 g maslaca i 200 g kokosa u tavi. Zagrijte masu na laganoj vatri, povremeno miješajući, 10 minuta. Ohladite nadjev.
Kolač prerežite na pola, zasitite likerom i vodom (potrebno je 5 žlica). Na polovicu kore stavite nadjev, a na vrhu prekrijte drugom polovicom..
Za glazuru pomiješajte 2 žlice šećera i isto toliko kakaa, ulijte 5 žlica mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne, povremeno miješajući. Dodajte 20 g maslaca, promiješajte i prelijte preko kolača dok je još vruć.