Recept za jabučni biskvit

Svi želimo znati ukusni recepti za čaj, uostalom, ispijanje čaja dostojan je kraj bilo kojeg obroka, vrijeme je za prijateljske razgovore.
Dat ćemo vam sjajan recept biskvit s jabukama. Ova pita je suha i umjereno gusta, dok je prilično sočna, što se dobiva dodavanjem jabuka. Ovaj je recept namijenjen za pečenje u pećnici, iako u multicookeru postoji mnogo recepata, ako posjedujete tako divnu kuhinjsku pomoćnicu, u njemu možete skuhati med ili "nebeski" keks.

Spužvasta torta s jabukama - recept
Okruglu posudu za pečenje obložite pergamentom. Operite 4 jabuke, ogulite ih i narežite na tanke kriške i stavite na dno kalupa.
U zdjelu stavite žumanjke od 6 jaja, sadržaj vrećice vanilin šećera, 200 g šećera i sve tucite mikserom ili šlagom do konzistencije kiselog vrhnja. Postepeno dodajte tamo čašu prosijanog brašna i promiješajte.
Ohlađene bjelanjke od 6 jaja umutite mikserom, dodajući prstohvat soli. Trebali biste dobiti stabilnu pjenu. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka za bolji bič.
U tijesto dodajte umućene bjelanjke i lagano miješajte, dobiveno tijesto odmah stavite na jabuke.
Odmah stavite kalup u već zagrijanu pećnicu (do 200 stupnjeva). Za pečenje biskvita potrebno je oko 45 minuta. Spremnost se može provjeriti smeđom vrhom i pomoću šibice.
Ohlađenu tortu treba preokrenuti na prekrasno jelo, narezati nožem, izvaditi pergament, a zatim posuti biskvit šećerom u prahu.
Također ćete biti zainteresirani, kako kuhati charlotte s jabukama.