Najukusniji kokosanka kolačići na bjelanjku - recept s detaljnim fotografijama kuhanja u pećnici kod kuće

Opis

Kolačići "Kokosanka" Božja je ljubav za one koji vole kokos u svim njegovim oblicima. Ovo je tijesto vrlo ukusno i prozračno. Čak i novakinja, koja nikad prije nije napravila takva jela, može pripremiti desert. Osim toga, već nema toliko proizvoda. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, ali vjerujte mi, ovaj kolačić nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Radije bih je isprobao, jer je glavni sastojak današnje delicije kokosove pahuljice. A također se ovo jelo priprema bez brašna i ulja. Sve što trebate je kukuruzni škrob, jaja, arome i zaslađivač. Zapravo je način kuhanja vrlo jednostavan, tako da se tijekom postupka kuhanja ne bi trebala pojaviti dodatna pitanja. No, ako nešto ipak postane nerazumljivo, pripremili smo detaljan detaljni recept s fotografijama. On će vam biti najbolji primjer tijekom kuhanja..

Postoje mišljenja da su kolačići Kokosanka izumljeni u SSSR-u. Ali, drugi izvori kažu nešto sasvim drugo. Jelo su izmislili francuski kuhari i još ga zovu Congolais. Možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini u Francuskoj i obližnjim gradovima. Sada je desert stekao svjetsku slavu..

Ali što bi moglo biti bolje od domaće pečene robe? Nježni i hrskavi kolačići osvojit će vas čim okusite hranu. Usput, ovo jelo najbolje je kombinirati s mlijekom, kavom ili zelenim čajem..

Mnogi su zabrinuti zbog pitanja koliko je kalorija u pojedinom jelu? Sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda je približno 460 kcal. BJU: proteini - 10 g, masti - 34,4 g, ugljikohidrati - 29 g. Kao što vidite, sadržaj kalorija je previsok, pa nutricionisti ne preporučuju učestalu upotrebu takvih poslastica. Unatoč činjenici da sastav ne sadrži brašno i ulje, to ih ne čini PP i dijetalnim. Kokosove pahuljice sadrže vrlo visok sadržaj palminog ulja.

Postoji mnogo mogućnosti kako napraviti Kokosanka kolačiće kod kuće, ali mi ćemo vam reći o najboljim, najbržim i najlakšim. Pogledajte naš detaljni recept i fotografije ukusnih peciva u nastavku. Počnimo zajedno kuhati!

Sastojci

• Kokosove pahuljice 25 g
• Kukuruzni škrob - 2 žlice. l.
• Pileći jaje - 1 komad.
• Šećer u prahu po ukusu

koraci

1. Pripremite sve sastojke i pribor koji su vam potrebni kako biste napravili poslasticu za cijelu obitelj. Prvo uzmite 1 pileće jaje i odvojite bijelo od žumanjka. Pokušajte to učiniti vrlo pažljivo kako biste dobili pravu teksturu. Belanca tucite dok ne proključa mikserom. Zahvaljujući ovom uređaju dobit ćete željenu konzistenciju. Umutite 15-20 minuta.

   
   
   
   

   

2. Zatim dodajte šećer u prahu po ukusu i po želji nekoliko kapi Raffaello arome. Ponovo promiješajte temeljito.

   

3. Zatim postupno dodajte 2 žlice kukuruznog škroba. U isto vrijeme neprestano miješajte mikserom.

   

4. 
   
   
   

   U masu dodajte 25 g kokosa, lagano promiješajte sve sastojke. Vaše tijesto treba biti mekano i gusto..

   

5. Zagrijte pećnicu na 160-170 stupnjeva. U međuvremenu, od dobivenog tijesta oblikujte male kupole, kao što je prikazano u fotografiji recepta korak po korak. To radite s ostatkom obratka. Uzmite lim za pečenje ili silikonski kalup. Nakon toga hranu prebacite u kalup. Pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu da se peče oko 15-20 minuta (dok ne omekša). Nakon naznačenog vremena, temperaturu podignite na 200 stupnjeva i kuhajte dok kora ne postane zlatno smeđa.

   

6. To je sve, kolačići "Kokosanka" prema našem detaljnom receptu s fotografijama su spremni! Probajte koliko je hrskava, nježna i ukusna. Nadamo se da ćete ovo jelo napraviti kod kuće više puta. Delicija će ukrasiti i svakodnevni i svečani stol. Gosti će biti oduševljeni hranom koju kuhate. Dopunjena peciva s mlijekom, čajem ili kavom. Uživajte u jelu!