Ukusne tigraste kozice u sojinom umaku s prženim češnjakom - recept s detaljnim fotografijama kuhanja plodova mora u tavi

Opis

Pržene škampe u sojinom umaku s češnjakom - ovo je vrlo ukusna, začinjena, izvrsna delicija koju nije teško kuhati vlastitim rukama kod kuće. Dobro je pripremiti takvo predjelo na blagdane ili za susrete s važnim gostima. Jelo je izvrsno i za romantičnu večeru, unatoč činjenici da sadrži češnjak. I, naravno, svi ljubitelji morskih plodova moraju pripremiti ovo jelo. Sljedeći ručno oslikani korak po korak recept za fotografije pokazat će najlakši način pripreme pržene tikvice od pržene tigra..

Savjet: kako bi jelo bilo zasićeno oštrim notama češnjaka i istodobno ne pokvarilo dah, potrebno je dobiti gustu stabljiku od sredine klinčića, koja je upravo izvor oštrog mirisa. 

Škampi se mogu uzimati i ohlađeni i zamrznuti. Glavna stvar je da se sav led otopi. Prije upotrebe temeljito isperite proizvod, inače će vaša delicija biti zasićena mirisom hladnjaka.

Otvorite korak po korak recept s fotografijom, izdvojite 20 minuta slobodnog vremena, zgrabite dobro raspoloženje i počnite kuhati pržene škampe u sojinom umaku kod kuće.

Sastojci

• Tigrasti škampi - 5 kom.
• Soja umak 70 ml
• Maslinovo ulje 2 žlice l.
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Mažuran po ukusu
• Curry po ukusu
• Češnjak 3 češnja
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Pripremite svu potrebnu hranu i stavite ih pred sebe na kuhinjski stol.

   

2. Ogulite škampe. Da biste to učinili, morate ukloniti školjku, napraviti rez na zadnjoj strani i dobiti tamnu nit (jednjak). Ipak, ostavite konjski rep. Olakšat će oblikovanje plodova mora tijekom prženja..

   
   
   
   

   

3. Uzmite češnjak, ogulite ga, izvadite stabljiku iz sredine i povrće pronesite kroz prešu ili naribajte na sitnoj rerni.

   

4. Uzmite duboku zdjelu, u nju ulijte sojin umak i dodajte crni papar, mažuran i curry. Dobro promiješati.

   

5. Na ploču za štednjak stavite tavu sa neljepljivim uljem, dodajte malo maslinovog ulja i u njemu kuhajte mljeveni češnjak 2 minute.

   
   
   
   

   

6. Stavite tigraste kozice i pržite na jednoj strani 3 minute.

   

7. Lagano prebacite plodove mora na drugu stranu, isklesajući ih u ringlu i kuhajte još 2 minute. Dodajte začinjeni sojin umak, dovedite do vrenja, hranu okrenite i kuhajte još 1-2 minute, povremeno okrećući. Ako volite jela s izraženim slanim okusom, dodajte malo soli na vrh.

   

8. Ukusni, aromatični, ukusni škampi u umaku od soje s češnjakom, prženi kod kuće prema detaljnom receptu fotografije, spremni. Poslužite odmah, kao zaseban zalogaj, ili dodajte tjestenini. Uživajte u jelu!