Ukusna kineska svinjetina s ljutom paprikom - korak po korak recept s fotografijom kako kuhati jelo od mesa u sojinom umaku u tavi

Opis

Kineska svinjetina Ukusno je azijsko jelo. Hrana se priprema svugdje: na sjeveru, jugu zemlje, a delicija se već širi po cijelom svijetu. Svi, bez iznimke, vole prženo meso, pa domaćice često kuhaju kinesku svinjetinu za razne blagdane i rođendane. Gosti su oduševljeni ovim jelom i njegovom ukusnom prezentacijom. Usput, poslužuje se uz povrće, priloge, razne umake. Čak će se i neiskusna domaćica nositi s pripremom, a ispostavit će se da će vam delikatesa biti samo na prstima.

Za današnji recept možete poslužiti nadjev, režanj ili vrat. Predloženi obroci znatno su mekši od bilo kojeg drugog pa ih čine bržim i sočnijim tijekom kuhanja.

Za ukus i okus koristite sojin umak i šećerni preljev za meso. Ovi sastojci će dodati slatki okus i učiniti jelo ukusnim. Dodajte cilantro zelje za svježinu i žive boje.

Naravno, kakva je izvorna kineska kuhinja bez začinjene note? Zato ne zaboravite na ljute paprike i češnjak. Sastojci se idealno kombiniraju s mesom, a tijekom pečenja u tavi glavni je proizvod potpuno zasićen i zasićen aromama ljute paprike i pikantnog češnjaka.

Svinjetina u kineskom stilu često se nadopunjuje s krumpirom (prženi ili pire krumpir), rezancima, gljivama, krastavcima, paprikom i drugim povrćem, rižom, žitaricama, kuhanim grahom. Odrasli jako vole ovu mesnu deliciju, jer se može jesti kao zalogaj za pivo. Ovo jelo često je posuto sjemenkama sezama u kineskim restoranima..

Pripremite jelo slijedeći naš korak po korak recept sa fotografijama. Više o tome pročitajte u nastavku. Počnimo kuhati!

Sastojci

• Svinjetina 0,8 kg
• Češnjak 4 češnja
• Gorka paprika 4 kom.
• Soja umak 3 žlice l.
• Granulirani šećer 1 žlica. l.
• Stolna sol po ukusu
• Cilantro (korijander) 1 hrpa
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Uzmite svinjetinu i temeljito je isperite pod tekućom vodom.

   

2. 
   
   
   

   Nakon toga, izrežite proizvod na male duguljaste komade, kao što je prikazano na fotografiji korak po korak. Nemojte ih rezati na krupne komade ili ćete ih kuhati mnogo duže. Osim toga, tradicionalno kinesko jelo uključuje tanke komade mesa..

   

3. Zatim dodajte 3 žlice sojinog umaka u zdjelu uz prethodni sastojak.

   

4. Začinite solju i šećerom po ukusu. Temeljito promiješajte radni komad. Ostavite poslasticu da se marinira u ovom obliku oko 1-2 sata.

   

5. U međuvremenu češnjak narežite na klinčiće, a zatim isperite i nasjeckajte što je moguće finije. Odvojite stabljike ljute crvene paprike.

   

6. 
   
   
   

   Zatim prerežite povrće na pola i uklonite sjemenke. Temeljito isperite ljute paprike.

   

7. Izrežite crvenu papriku na duge trake kao što je prikazano na fotografiji.

   

8. Uzmite tavu i u nju ulijte što više biljnog ulja. Posudu zagrijte i počnite pržiti meso na srednje jakoj vatri. Zatim pečenu svinjetinu stavite u drugar ili sito kako biste se riješili suvišne masnoće..

   

9. U istoj tavi pržite češnjak s ljutim paprikama na laganoj vatri doslovno 3-4 minute. Zatim sve sastojke pomiješajte u zdjeli i pospite nasjeckanim svježim cilantrom. Promiješajte i poslužite. Dakle, svinjetina u kineskom stilu spremna je u sojinom umaku s češnjakom i ljutom paprikom kod kuće! Isprobajte kako se ukusno, zadovoljavajuće i aromatično pokazalo. Nadamo se da vam se svidio ovaj detaljni recept i da ćete skuhati obrok za sebe, obitelj i prijatelje više od jednom. Uživajte u jelu!