Ukusna tjestenina s mljevenim mesom i tijesto od rajčice - jednostavan korak po korak recept s fotografijom kuhanja svinjetine s češnjakom u tavi
Opis
Tjestenina s mljevenim mesom i pasta od rajčice - ukusna hrana za cijelu obitelj za ručak ili večeru. Priprema se jednostavno i brzo, a proizvode koji se nalaze u sastavu lako je pronaći u trgovinama. "Pomorski makaroni" ime je koje je svima poznato. Djeca vole jesti ovo jelo za večeru ili doručak sa svježim povrćem. U receptu nema ništa komplicirano, tako da se ne uskraćujete da kuhate i uživate u ukusnim testeninama s mesom. I da uopće nema pitanja, slijedite detaljne preporuke s fotografije. Čak i početnica domaćica može podnijeti kuhanje..
Da biste spriječili da se jelo tijekom kuhanja pretvori u kašu, koristite tjesteninu od duruma. Bolje uzeti svinjetinu od mesa. Mljeveno meso možete napraviti kod kuće pomoću brusilice za meso. Ali ako za to nemate vremena, onda kupite gotovu. Glavna stvar je da je svježa..
Dodajte paradajz pastu za lijepu hladovinu. Ne samo da će dodati hranu hrani, već će je i zasititi okusom rajčice..
Za pikantnost koristite razne začine. Možete koristiti gotovu začin za meso, korijander, origano, sušeni kopar ili češnjak.
Da biste kod kuće napravili ukusne tjestenine s mljevenom svinjetinom i paštetom od rajčice, pogledajte detaljni recept za fotografiju u nastavku koji će vam pomoći da ispunite svoje kulinarske želje..
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Svinjetina 1 kg.
- Tjestenina 200 g
- Stolna sol 1 žlica l.
- Rajčica tijesta 2 žlice l.
- Svinjski začini - po ukusu
- Luk 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Biljno ulje 2 žlice. l.
koraci
Kuhanje ćemo započeti pripremanjem svih sastojaka. Uzmite meso i dobro ga operite. Zatim oštrim nožem narežite proizvod na male komade, kao što je prikazano u fotografiji recepta po korak po korak. Nakon toga ogulite luk i češnjak. Temeljito ih operite.
Sve gore navedene sastojke prebacite kroz brusilicu za meso u posudu.
Pomiješajte mljeveno meso s omiljenim začinima.
Nakon toga, uzmite tavu i dodajte malo biljnog ulja. Stavite na štednjak i zagrijte na željenu temperaturu. Zatim premjestite nasjeckano meso s lukom i češnjakom pržiti na srednje jakoj vatri. Kuhajte dok hrana ne promijeni boju (oko 7 minuta).
Nakon određenog vremena u tavu dodajte 2 žlice paste od rajčice. Dobro promiješati. Kuhajte još nekoliko minuta i maknite s vatre.
Skuhajte tjesteninu. Uzeli smo u obliku spirale. Da biste to učinili, uzmite tavu i napunite je vodom. U kipuću tekućinu dodajte sol i dodajte tjesteninu. Kuhajte 10-15 minuta. Vrijeme ovisi o vrsti tjestenine. Zatim ocijedite tekućinu i isperite tjesteninu.
Pomiješajte ih s mljevenim mesom i promiješajte kao što je prikazano na fotografiji. To je sve, tjestenina s mljevenim mesom i umakom od rajčice spremne su kod kuće! Ukrasite biljem, nadopunite svježim rajčicama ili krastavcima. Po želji trljajte tvrdi sir. Jedite vruće. Uživajte u jelu!