Pileća gulaša u kineskom stilu u slatko-kiselom umaku - korak po korak recept s fotografijom kuhanja s ananasima i povrćem

Opis

Piletina u slatko-kiselom umaku Je neobično, ali ukusno jelo koje je lako napraviti kod kuće. Sasvim je jednostavno. Pripremite potrebne sastojke prema receptu s postupnim fotografijama, a zatim jednostavno slijedite upute. Kuhanje je jednostavno pa to možete učiniti.

Savjet! Ponekad domaćice savjetuju korištenje meda umjesto šećera. Ukusno je i s njim, i što je najvažnije - mnogo zdravije. Imajte na umu da se med ne smije previše zagrijavati. Zato se ovaj sastojak dodaje zadnji, samo ga trebate da se rastopi i to je to..

Radi praktičnosti kuhanja kineskog gulaša u slatko-kiselom umaku, pripremili smo ilustrativni recept, koji je ilustriran fotografijama s korak po korak. Kuhajte s užitkom i mazite svoje domaćinstvo izvanrednim jelima, uključujući iz kineske kuhinje.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileći file - 500 g
• Soja umak 10 tbsp l.
• Jabučni ocat 8 žlica l.
• Granulirani šećer 5 tsp.
• Rajčica tijesta 2 žlice l.
• 0,5 šalice vode
• Slatka paprika 1 kom.
• Konzervirani ananas - 1 čaša
• Rajčica 2 kom.

koraci

1. Uzmite pileći file, koji je glavni sastojak prema receptu, korak po korak, operite ga, osušite papirnatim ručnikom. Dalje, meso treba izrezati na tanke trake. Komadiće stavite u zdjelu i dodajte tamo šest žlica sojinog umaka, malo papra i dobro promiješajte da se umak ravnomjerno rasporedi..

   
   
   
   

   

2. Dalje, trebate pripremiti kineski preljev od piletine u slatko-kiselom umaku. Ovo nije teško. Uzmite duboku tavu (po mogućnosti wok) i dodajte ocat, sojin umak (četiri žlice će biti dovoljno) i pastu od rajčice. Podignite tavu na vatru i dobro je zagrijte. Tada se dodaje šećer.. Možete ga dodati kada ocat počne bubnuti. Dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Sada trebate dodati malo vode u lonac s budućim umakom i ostaviti da se pirja na laganoj vatri.

   

3. Otvorite staklenku konzerviranih ananasa i uklonite potrebnu količinu. Ako voće konzervirate na kolutove, trebate ih izrezati na komade. Pošaljite ananas u tavu s umakom.

   

4. Zatim operite i osušite rajčicu i papriku. Osigurajte potonje od sjemenki i stabljika. Zatim papriku narežite na trakice, a rajčicu na male komadiće. U tavu stavite sve pripremljeno povrće.

   
   
   
   

   

5. Nastavite pirjati sastojke desetak minuta. Ne trebate ga dovesti do pune pripravnosti, povrće bi trebalo ostati malo čvrsto, a sam umak trebao biti dovoljno gust. Uklonite uzorak i po potrebi dodajte još šećera.

   

6. U zasebnoj tavi meso trebate pržiti gotovo dok nije u potpunosti kuhano.. Nakon toga, stavite je u posudu s umakom i nastavite pirjati još desetak minuta. Sad je piletina u kineskom umaku od slatkog i kiselog jela napravljena prema receptu korak po korak fotografije. Možete ga poslužiti na stolu, kombinirajući s rižom. Ispada da je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će definitivno iznenaditi kućanstvo i može raznovrsiti svakodnevnu prehranu. Uživajte u jelu!