Pržena pileća krila u umaku od senfa - korak po korak recept za kuhanje s fotografijom u tavi

Opis

Pileća krila u umaku od senfa Jelo je koje će vas ugodno iznenaditi svojim okusom, nježnošću i mekoćom. Potonje se postiže kombinacijom senfa i kiselog vrhnja. Kao rezultat toga, meso se ne isušuje, ispada sočno i ukusno. Radi praktičnosti kuhanja kod kuće, pripremili smo recept koji je ilustriran vizualnim fotografijama korak po korak.

Savjet! Koristit ćemo ljutu rižu kao prilog. Ali ako želite, možete ga zamijeniti pire krumpirom, heljdom ili rezancima..

Gdje započeti kuhati kod kuće? Pripremite sve bitne sastojke. Zatim slijedite upute date u detaljnom receptu za fotografije. Definitivno ćete uspjeti, domaćinstvo će biti zadovoljno.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileća krila - 4 komada.
• Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
• Senf 1 tsp.
• Začini za perad - 1 tsp.
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Riža 300 g
• Stolna sol po ukusu

koraci

1. Prvo, trebate pripremiti sastojke potrebne za korak po korak, foto-recept za izradu pilećih krila u umaku od senfa. Na radnu površinu stavite sve što trebate. Krila odmah operite i osušite.

   
   
   
   

   

2. Sada trebate pripremiti marinadu. Uzmite tanjur i u njega stavite kiselo vrhnje, senf, začin peradi i malo soli. Dobro promiješajte sastojke dok ne postanu glatka.

   

3. Krila stavite u pripremljeni umak i opet promiješajte, tako da je meso potpuno prekriveno svojevrsnom marinadom. Zatim poklopite ploču ljepljivim filmom ili poklopcem i stavite u hladnjak oko dva sata..

   

4. U ovom trenutku rižu isperite, a zatim je prekrijte hladnom vodom. Ostavite proizvod u ovom obliku oko dva sata, odnosno dok se meso marinira. Nakon određenog vremena, ocijedite vodu i kuhajte rižu do kuhanja u srazmjeri s jednom čašom žitarica - jednom i pol čaše vode.

   
   
   
   

   

5. U ovom trenutku pošaljite tavu na štednjak, dodajte joj malo biljnog (po mogućnosti suncokretovog) ulja i nakon zagrijavanja položite krila. Meso se mora pržiti do zlatno smeđe boje.. Pržite pileća krila u umaku od senfa na srednje jakoj vatri i pod zatvorenim poklopcem.

   

6. Kad su prilog i prženo meso spremni, na stolu možete poslužiti jelo pripremljeno kod kuće prema detaljnom receptu fotografija. Pobrinite se za estetsku prezentaciju tako što ćete na sredinu tanjura staviti krilo, a sa strane rižu posipati biljem. Možete isprobati. Uživajte u jelu!