Kako kuhati pileća srca. Ukusni recepti

Kako kuhati pileća srca ne zna svaka ljubavnica. Zato smo odlučili o tome razgovarati u našem članku..
Pileća srca sa vrhnjem.
Sastojci:
- pileća srca - 520 g
- vrhnje - 220 ml
- mrkva
- češanj češnjaka - 4 komada
- sjeckani kopar
- biljno ulje
- luk

Priprema:
1. Zagrijte tavu s biljnim uljem, na nju stavite pola prstena luka, pržite ih dok miješate.
2. Stavite ribanu mrkvu, pržite 5 minuta.
3. Dodajte naribani češnjak, dobro promiješajte, pržite par minuta.
4. U posudu za prženje stavite oprana, oguljena pileća srca, promiješajte, posolite, ulijte vrhnje.
5. Pustite jelo kuhati 20 minuta.
6. Dodajte kopar, promiješajte, ostavite 5 minuta na laganoj vatri da se jelo malo "spusti".
Ljubitelji drobovine mogu također kuhajte pileću jetru.
Kako kuhati ukusna pileća srca.
Pileća srca u umaku od jogurta i sira.
Sastojci:
- pileća srca - 800 g
- češanj češnjaka - 3 komada
- topljeni sir, prirodni jogurt - 100 g svaki
- sol papar
- suncokretovo ulje - tri žlice
- peršin
- glava luka

Priprema:
1. Zagrijte tavu s biljnim uljem, na njemu pržite luk.
2. Isperite srca, ogulite, prebacite na luk, pržite dok tekućina ne ispari minutu 5. Nakon toga smanjite vatru, pirjajte pola sata.
3. Dodajte sol, papar, topljeni sir, miješajte dok srca i sir nisu glatki..
4. Za preljev pomiješajte nasjeckani peršin, nasjeckani češnjak i jogurt, dodajte u tavu, pirjajte 5 minuta.
Pokušajte i vi lagana salata s jogurtom.
Kako kuhati pileća srca fotografija.

Pileća srca u umaku od sira i senfa.
Sastojci:
- pileća srca - 520 g
- šampinjoni - 120 g
- Dijon senf - nekoliko žlica
- maslinovo ulje - 20 g
- vrhnje - 155 g
- maslac, pšenično brašno - svaka žličica
- maslac ghee - nekoliko žlica
- ribani sir - 125 g
Priprema:
1. Kombinirajte sol, papar, žlicu senfa, ulje. U ovu masu stavite pileća srca, stavite ih u hladnjak na sat vremena.
2. Pržite srca u ghee-u, dodajte nasjeckane šampinjone.
3. Nakon par minuta ulijte vrhnje i umak, polako zagrijte, promiješajte.
4. Umaknite s umaka od vatre, dodajte polovicu naribanog sira, pirjajte 5 minuta.
5. Pospite naribanim sirom, dobro promiješajte.
6. Nakon što se sir rastopio, uklonite posudu s vatre. Uz gotovo jelo možete poslužiti svečana salata s kiselim gljivama.
Kao što vidite, postoji mnogo opcija za kuhanje jela s pilećim srcima, pa ćete sigurno pronaći recept po vašoj želji.